ラーメン焼きチーズは最高のマンフードです– SheKnows

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みんなのお気に入りのバジェットヌードルのこの独創的な準備で、ラーメンをまったく新しい安っぽいレベルに引き上げましょう。

ジェイミー・オリバー
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ラーメングリルチーズ

おい食品 最近、グリルドチーズサンドイッチでラーメンゲームを盛り上げました。私たちはこのヌードルパンを試してみることにインスピレーションを得ました。 これは最高級のマンフードです。

ラーメングリルチーズサンドイッチ

「パン」のラーメンスライスを作るのは簡単です。 パッケージの指示に従ってラーメンを調理することから始めます。 完全に火が通る前に約1〜2分水気を切り、ねっとりしすぎないようにします。

麺を冷水ですすぎ、ボウルに移します。 麺が冷めたら、スプーンで卵をたたきます。 麺が調理された後すぐに卵を追加したくないのは、麺が卵を調理するからです。

ラーメングリルチーズサンドイッチ

麺と卵の混合物をまな板に移します。 混合物を大きな長方形に形作ります。 長方形を半分にスライスし、「パン」の2つのスライスをワックスまたはパーチメント紙に移します。 スライスをしっかりと包み、冷蔵庫に入れます。

スライスを20分間冷やします。 20分の終わり近くに、フライパンを中火にかけます。

ラーメングリルチーズサンドイッチ

スライスの1つをフライパンに移し、2〜3分間、または軽く焦げ目がついてカリカリになるまで調理します。 裏返して反対側で繰り返し、次に「パン」のもう一方のスライスでこのプロセスを繰り返します。

麺パンの2枚目が調理されたら、その上にチーズを加えて溶かし、もう1枚のラーメンパンをのせます。

必要に応じて他のトッピングを追加します。 以下は、ラーメン焼きチーズをジャズアップするための2つのアイデアです。

ラーメン焼きチーズとベーコンのレシピ

ラーメン焼きチーズとベーコン

このラーメン焼きチーズには、すりおろしたてのチェダーチーズとジューシーなベーコンがたっぷり入っています。

サーブ1

材料:

  • 1パッケージトップラーメン
  • 1つの大きい卵
  • 細かく刻んだチェダーチーズ1/2カップ
  • 3スライスベーコン
  • 付け合わせ用の新鮮なパセリの小枝(オプション)

方向:

  1. パッケージの指示に従ってトップラーメンを調理します。 麺が完全に火が通る前に約1〜2分水気を切ります。
  2. 麺を冷水ですすぎ、小さなボウルに移します。 それらを冷まします。 スプーンを使って、麺で卵を打ち込みます。
  3. 麺をまな板に移し、厚さ約1/2インチの大きな長方形に成形します。
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  5. 長方形を半分に切り、2つの正方形を作ります。
  6. 2つの正方形のスライスを羊皮紙またはパラフィン紙に移します。 「パン」のスライスを紙で包み、冷蔵庫に20分間入れます。
  7. フライパンを中火にかけます。
  8. ラーメンの「パン」スライス1枚をフライパンに移します。 2〜3分または薄茶色になるまで調理し、反対側に裏返し、さらに2〜3分または薄茶色になるまで調理します。
  9. フライパンからスライスを取り出し、ラーメンのもう一方のスライス「パン」で手順7を繰り返します。
  10. 「パン」の2番目のスライスを裏返したらすぐに、粉チーズを上に乗せ、スライスの上でチーズを溶かします。
  11. パッケージの指示に従ってベーコンを調理します。 ペーパータオルで軽くたたいてグリースを取り除き、ベーコンストリップをチーズの上に置きます。
  12. サンドイッチにラーメンの「パン」をのせます。 必要に応じて、新鮮なパセリの小枝を飾ります。
  13. 火から下ろし、すぐにお召し上がりください。

玉ねぎと唐辛子のソテーレシピを使った2チーズラーメングリルチーズ

玉ねぎと唐辛子のソテーを添えた2チーズラーメングリルチーズ

このラーメン焼きチーズには、すりおろしたてのチェダーチーズとモッツァレラチーズ、炒めた玉ねぎとオレンジペッパー、そして数個のネギが入っています。

サーブ1

材料:

  • 1パッケージトップラーメン
  • 1つの大きい卵
  • 細かく刻んだ1/3カップのチェダーチーズ
  • 細かく刻んだモッツァレラチーズ1/3カップ
  • 小さめ玉ねぎ1/2個
  • にんにく小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1
  • オレンジペッパー1/4カップ、みじん切り
  • 刻んだネギ大さじ2
  • 付け合わせ用の新鮮なパセリの小枝(オプション)

方向:

  1. パッケージの指示に従ってトップラーメンを調理します。 麺が完全に火が通る前に約1〜2分水気を切ります。
  2. 麺を冷水ですすぎ、小さなボウルに移します。 それらを冷まします。 スプーンを使って、麺で卵を打ち込みます。
  3. 麺をまな板に移し、厚さ約1/2インチの大きな長方形に成形します。
  4. 長方形を半分に切り、2つの正方形を作ります。
  5. 2つの正方形のスライスを羊皮紙またはパラフィン紙に移します。 「パン」のスライスを紙で包み、冷蔵庫に20分間入れます。
  6. フライパンを中火にかけます。
  7. ラーメンの「パン」スライス1枚をフライパンに移します。 2〜3分または薄茶色になるまで調理し、反対側に裏返し、さらに2〜3分または薄茶色になるまで調理します。
  8. フライパンからスライスを取り出し、ラーメンのもう一方のスライス「パン」で手順7を繰り返します。
  9. 「パン」の2番目のスライスを裏返したらすぐに、すりおろしたチェダーチーズとモッツァレラチーズをのせ、スライスの上でチーズを溶かします。
  10. 玉ねぎ、にんにく、オレンジペッパーを大さじ1のオリーブオイルで中火にかけ、柔らかく軽く焦げ目がつくまで炒める。 粉チーズの上に混合物を移します。
  11. サンドイッチにラーメンの「パン」をのせます。 必要に応じて、新鮮なパセリの小枝を飾ります。
  12. 火から下ろし、すぐにお召し上がりください。

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