焼けるように暑い ファヒータ いつもおやつです！ グリルステーキファヒータのこの日曜日のディナーレシピは、楽しい食事のためにあなたの家族を一緒にします。
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ファヒータ料理の焼けるような音は耳に聞こえる音楽です（キッチンを埋め尽くす素晴らしい香りは言うまでもありません）！ グリルステーキファヒータのこの日曜日のディナーレシピで、テーブルにも風味をもたらします。 この料理は簡単に作ることができ、食事にお祝いの空気を加えます。
グリルステーキファヒータレシピ
サーブ4
材料：
マリネに
- チリパウダー小さじ2
- にんにく2片
- 小さじ1杯のクミン
- 1ライムからのジュース
- 小さじ1/2の塩
- 黒コショウ小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ2〜3
ファヒータのために
- 1ポンドのフランクステーキ
- 大きな赤ピーマン1個、種と膜を取り除き、長いストリップに切る
- 大きなピーマン1個、種と膜を取り除き、長いストリップに切る
- 大きな白ねぎ1個、長いストリップにカット
- 植物油大さじ2、分割
- 調味料用の塩こしょう
- アボカド2個、皮をむいて種を取り除き、短冊状に切る
- サワークリーム1/2カップ
- ウェッジにカットされた2つのライム
- 4-6（6インチ）トルティーヤ
方向：
マリネに
- ボウルに、マリネの材料をすべて混ぜ合わせ、泡だて器で混ぜ合わせます。
- マリネを半分に分け、2つの大きな密封可能なビニール袋に追加します。
- ステーキを片方の袋に入れ、ピーマンと玉ねぎをもう片方の袋に入れます。 マリネをやさしくマッサージして、ステーキと野菜の両方をコーティングします。
- 少なくとも30分間冷蔵します。
ファヒータのために
- ステーキを中火から強火で、調理されるまで両側で数分間グリルします。 FDAは、食品温度計で測定した華氏145度が 新鮮な牛肉の最低安全内部温度.
- ステーキを休ませ、ホイルでゆるく覆います。 その間に、中火から強火で鋳鉄フライパン（または別の重いフライパン）に大さじ1杯の植物油を加えます。
- 野菜の半分を加え、柔らかくなり、焦げ目がつくまで調理します。 野菜を取り除き、残りの油と野菜で繰り返します。
- 2番目のバッチが終了したら、最初のバッチをフライパンに戻し、混ぜ合わせます。 塩こしょうで軽く味を調える。
- ステーキを薄切りにし、野菜と一緒にトスします。 トルティーヤ、アボカド、ライムウェッジ、サワークリームとの混合物を提供します。
日曜日に焼けるように！
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