チャイブクリームチーズを添えた自家製グリーンベーグル– SheKnows

ビッグバンで一日を始めましょう！ これらの自家製ベーグルはきっと感動することでしょう！ 緑に染め、自家製チャイブクリームチーズを添えて。 あなたの子供はあなたが一番かっこいいと思うでしょう！

関連ストーリー。 あなたの子供が夢中になっている聖パトリックの日パーティーを投げる方法

これまでにベーグルを作ったことがありますか？ とても簡単ですのでご安心ください。 ほんの少しの材料と少しの忍耐が必要です。 さらに、聖パトリックの日が間近に迫っているため、ベーグルを緑色に染めることにしました。 なんてお祝いなんだ！

チャイブクリームチーズのレシピと自家製グリーンベーグル

からわずかに適応 アーサー王の小麦粉

ベーグル8個分

材料：

ベーグル生地：

• 1-1 / 2カップのぬるま湯（華氏約95度）
• 4-5滴の緑色の食用色素
• インスタントイースト大さじ1
• パン粉4カップ
• コーシャソルト小さじ2
• ブラウンシュガー大さじ1

水浴：

• 2クォートの水
• ブラウンシュガー大さじ2
• グラニュー糖大さじ1

方向：

1. 液体計量カップで水を測定し、緑色の食用色素を水に加えます。
2. スタンドミキサーの大きなボウルにすべてのベーグル生地の材料（緑色の水を含む）を追加します。
3. 生地のフックを使用して、低速で10分間材料を混合します。
4. 生地がまとまって形を保つと、生地の準備が整います。 パンは固くなります。
5. 焦げ付き防止のスプレーボウルに生地を追加し、カバーをして、生地がふくらむまで、室温の場所（少なくとも華氏65度）に1〜1時間半放置します。
6. カウンターまたはワークスペース（大きな木製のまな板を使用）に生地を追加し、8つに均等に分割します。
7. 一度に1つずつ作業し、各部分を丸めてボールにします。 ラップで完全に覆い、30分間放置します。
8. 30分がほぼ終了したら、ストーブで水浴を開始し、オーブンを華氏425度に予熱します。 湯煎をやさしく沸騰させたい。
9. 生地が休んだら、縁のある天板にパーチメント紙を敷き、ベーグルを作り始める準備をします。
10. 一度に1つの生地ボールで作業し、中央に穴をあけてそっと削り、生地ボールの中央に直径2インチの穴を開けます。 この時点で、それらが古典的なベーグルに非常によく似ていることに気付くでしょう。 羊皮紙で裏打ちされた天板にベーグルを追加し、すべてのベーグルが作られるまで続けます。
11. トレイを給水所に移動し、一度に2つのベーグルを沸騰したお湯に落とします。 片面を2分間調理し、裏返して反対側を1分間調理します。 茹でたベーグルを羊皮紙で裏打ちした天板に戻します。 すべてのベーグルが沸騰するまで、このプロセスを続けます。
click fraud protection
12. すべてのベーグルが沸騰したら、予熱したオーブンに入れて15分間焼き、ベーグルを裏返し、残りの面でさらに10分間調理します。
13. ベーグルが焼けたら、切る前に冷えるまで休ませます。
14. チャイブクリームチーズのトーストをお楽しみください。

チャイブクリームチーズのレシピ

収量8オンス

材料：

• 1（8オンス）ブロッククリームチーズ
• 細かく刻んだチャイブ大さじ2

方向：

1. クリームチーズを室温に戻し、チャイブを加えてかき混ぜて混ぜ合わせます。

その他の聖パトリックの日のレシピ

シャムロックシェイクレシピ
甘いアイルランドのスコーンレシピ
聖パトリックの日アイリッシュシチューのレシピ

コメントを残す