私が成長していたとき、私の父は七面鳥の足に夢中になっていた。 感謝祭で、彼は私の兄弟が彼ら全員を盗む前に彼が足を得ることができることを確認するために台所に駆け込もうとしました。 彼にとって幸運なことに、今ではいつでも店で七面鳥の脚を買うことができます。 感謝祭まで待つ必要はもうありません。
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七面鳥の脚を買うことについての他の素晴らしいことは、彼らが超安いということです。 彼らは実際に鶏肉よりも安く、あなたにたくさんの肉を提供します。 節約のためにどうですか？
これらの七面鳥の脚は、皮がカリカリになるまでオーブンで簡単にローストされ、次に甘いバーベキューソースで泡立てられます。 一年中いつでも完璧な肉好きの食事ですが、小規模な感謝祭のディナーにも最適です。
焼きバーベキュー七面鳥の脚のレシピ
サーブ4
準備時間：10分| 調理時間：1-1 / 2〜2時間| 合計時間：2時間
材料：
- 生の七面鳥の脚4本
- コーシャーソルト
- コショウ
- 1/3カップのチキンストック（もっと必要かもしれません）
- バーベキューソース（お好みで）
方向：
- オーブンを華氏350度に加熱し、9 x13インチの鍋にホイルを並べます。
- 生の七面鳥の脚を鍋に入れ、コーシャソルトとコショウで皮を味付けします。
- チキンストックを注ぎます。 あなたはそれがちょうど鍋の底を覆うことを望みます。 必要に応じてさらに追加します。
- 七面鳥の脚をオーブンに入れ、1時間調理します。
- 七面鳥の脚をオーブンから取り出し、バーベキューソースで覆います。
- それらをオーブンに戻し、さらに30分から1時間、または内部温度が華氏180度になるまで焼きます。
- 最終的な調理時間は、七面鳥の脚の大きさによって異なります。 バーベキューソースの焦げ目が早すぎる場合は、温度が上がるまで七面鳥をホイルで覆います。
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