あなたはナッツまたは多分バナナに行くことができます。 ブドウのように酸っぱくなり、ピーナッツのように働き、きゅうりのように涼しくなります。 しかし、あなたがそれについて考えるのをやめると、他にいくつの食用物が次のような前向きなコメントを生み出しました：それは桃色の鋭いです。 あなたは桃とクリーム色の肌をしています。 あなたは本物の桃です。 それは桃です！ なんて桃！ 桃は夏の最も甘い製品の1つです。 これらの桃のレシピは完璧な夏のデザートです。
夏の栄光
桃とその近縁のネクタリンは、夏の最大の栄光の1つです。 これらの類似物は外観と味を共有しますが、わずかな違いがあります。 ネクタリンは肌が滑らかで少し小さめです。 一部の人々が考えるように、ネクタリンはプラムとピーチの交配ではありません。 ネクタリンも、桃のように果物の「女王」とは見なされません。 そして、それらはジョージア州の偉大な州と同義ではありません。 人々が甘いジョージアネクタリンについて話すのを聞いたことがありますか？ そうは思いませんでした。
古代の桃
中国原産の桃は、神話と魅惑に満ちた長く高貴な歴史を持っています。中国人は桃を信じているからです。 不死を授ける（八仙の1つは桃を運ぶように描かれています）、そしてさらに良いことに、桃は人間に貢献します 受胎能力。 旧正月のお祝いに桃の枝を贈ることは、幸運と大家族をもたらすことを象徴しているのはそのためでしょう。 中国から、桃はペルシャの商人を経由してヨーロッパに行き、甘い果物の栽培を始めた古代ローマ人に大きな印象を与えました。 16世紀半ばまでに、最初の桃が新世界に到着し、先住民のおかげで、最終的には新しいフロンティアを越えて運ばれました。
桃はいくつかの州で育ちます
桃は現在いくつかの州で栽培されていますが、ジョージア州は他のどの州よりも劇的に桃を披露したことで賞を獲得しています。 サウスカロライナ州は、40種類以上の桃を生産し、桃の生産国として1位にランクされていたと思いますか。 カリフォルニアは誇らしげに最も多くの桃を生産しています。 そしてニュージャージーでさえ、そのジャージーピーチを称えています。 グルジア、カリフォルニア、メキシコ、またはアラバマの桃を楽しむかどうかにかかわらず、これらのファジーオレンジフルーツは6月下旬から8月にかけて完全なフレーバープロファイルに達します。
フリーストーンとクリングストーン
桃（またはネクタリン）を購入するときは、フリーストーンまたはクリングストーンの2つの異なるカテゴリのいずれかに分類され、3番目の新しいカテゴリはセミフリーストーンであることを忘れないでください。
これらの呼称は、果実の果肉が石にしがみつくか（しがみつく石）、またはそれから簡単に裂けるか（フリーストーン）を指します。 どちらのタイプを購入する場合でも、丸くてしっかりしていて、濃い黄色（または白）の肌に重なる赤い赤面の桃を探してください。 夏の最もジューシーで甘い味のために、できるだけ早くあなたの桃を調理して食べることを計画してください。 ここにあなたが始めるための2つのデザートレシピがあります。
桃の夏のデザートレシピ
ピーチタルト
サーブ8ピーチパイですが、ミニチュアの形です！ 材料を入れるために、大きな3インチの丸いマフィンカップが必要になります。 材料：
4桃、さいの目に切った
アーモンド抽出物大さじ1
ブラウンシュガー1/4カップ
1/2カップのスライバーアーモンド
1（8オンス）容器蜂蜜で甘くしたホイップクリームチーズ
1（16.3オンス）パッケージジャンボ冷蔵庫ビスケット 方向：
1. オーブンを華氏375度に予熱します。 桃、アーモンド抽出物、砂糖、アーモンドをミキシングボウルに入れ、よくかき混ぜます。 2. プレカットされた各ビスケットを約5インチのラウンドに広げます。 生地をマフィン焼き器のカップに入れ、すべてのカップが並ぶまで繰り返します。 各カップに桃のフィリングをスプーンで入れます。 3. 約25分間、またはビスケットが膨らんで焦げ目がつくまで焼きます。 少し冷まします。 各タルトの上にクリームチーズを一杯入れます。 温かい、温かい、または室温でお召し上がりください。
ピーチ-ネクタリンタピオカプディング
サーブ6タピオカの昔ながらの良さを使用して、このデザートは子供の頃のおやつを彷彿とさせます。 材料：
全体2カップ、スキムミルク、または豆乳
ブラウンシュガー1/2カップ
インスタントタピオカ大さじ3
たまご1個、殴られた
アーモンド抽出物小さじ1
2桃、さいの目に切った
2ネクタリン、さいの目に切った
ドライクランベリー1/2カップ
付け合わせ用のトーストしたクルミ約1カップ 方向：
牛乳、砂糖、タピオカ、卵を鍋に入れ、5分間放置します。 パッケージの指示に従ってプリンを調理します。 その間、桃、ネクタリン、クランベリーを耐熱ボウルに入れます。 プリンが厚くなったら、熱い混合物を果物の上に注ぎます。 固まるまで冷やす。 サーブする前に、クルミを飾ってください。 より多くの桃のレシピについては、これらのリンクをチェックしてください：
クマのピーチコブラー
ホワイトピーチティーケーキ
