夏の暑さをどうやって打ち負かしますか？ もちろん、冷凍のおやつ！ 特別なキッチンガジェットを持っていなくても、家で大酒飲みの冷凍菓子を楽しむことができます。
あなたの次の集まりで涼しさを保つための素晴らしい方法のために、これらの大人専用のレシピを選んでください（またはそれらすべてを試してください）。 非アルコールバージョンも簡単に作成できます。
1
ストロベリー、キウイ、テキーラグラニテ
グラニテはイタリア風の冷菓で、さまざまなフレーバーがあります。 このバージョンでは、キウイとイチゴを組み合わせて、テキーラと一緒においしいおやつを楽しめます。
アルコールなしでこれを作るには：テキーラを単に省略します。
サーブ4
材料:
- 1-1 / 2カップのキウイ（約3キウイ）、皮をむいて細かく切り、付け合わせとして追加
- いちご1カップ、茎を取り除き、付け合わせとして追加
- 水1/2カップ
- 蜂蜜大さじ2〜3
- レモンジュース大さじ2
- テキーラ大さじ3
方向：
- 弱火で小さな鍋に水、蜂蜜、レモンジュースを混ぜます。 はちみつが溶けるまで、数分間混ぜてかき混ぜます。
- 混合物を火から下ろし、室温まで冷まします。 テキーラを液体に混ぜます。
- 液体混合物と一緒に、フルーツをフードプロセッサーに追加します。 滑らかになるまでブレンドします（プロセッサーの側面から底部に混合物を押し下げるためにゴムヘラを使用する必要がある場合があります）。
- 浅い鍋または貯蔵容器に混合物を追加します。 それを覆い、冷凍庫に入れます。
- 数時間後に容器を冷凍庫から取り出し、冷凍した混合物をフォークでこすり落とします。 冷凍庫に戻します。
- 混合物が固く凍った後（数時間後または翌日）、それを提供する準備ができたら、 混合物の表面全体にフォークをこすり、小さな個々のデザートに「削りくず」を追加します ボウル。
- キウイまたはイチゴを添えてすぐに出してください。
2
冷凍マルガリータポップ
これらの冷凍マルガリータポップは、それらのいたるところに書かれた楽しみを持っており、あなたの次の夏の集まりでヒットするはずです。 ほとんどのパーティーストアでは、2オンスのプラスチック製カクテルキューブやプラスチック製のミニショットグラス、木製のカクテル串などの備品を見つけることができます。 果汁のために果物を絞るときに果肉の一部を確保できる場合は、それを混合物に加えます。
アルコールなしでこれらを作るには：テキーラとコアントローを省き、スパークリングウォーターまたはレモンライムソーダに置き換えます。
収量12（2オンス）サービング
材料：
- 砂糖1/2カップと大さじ2
- ライムジュース1カップ
- オレンジジュース1/2カップ
- レモンジュース1/2カップ
- 水1/2カップ
- テキーラ大さじ3
- コアントロー大さじ3または別の種類のオレンジリキュール
- 1ライムからの皮
方向：
- 中火で鍋に砂糖、ライムジュース、オレンジジュース、レモン、水を加えます。
- 砂糖が溶けるまで、混合物を数分間かき混ぜます。 火から下ろし、混合物を冷まします。
- テキーラ、コアントロー、ライムの皮を混合物に加えてかき混ぜます。
- カクテルキューブまたはミニショットグラスを浅い食品貯蔵容器に入れます（2つ使用する必要がある場合があります）。 混合物で満たしてください。 できれば蓋をして、冷凍庫に数時間注意深く置きます。
- 冷凍庫から取り出し、ポップが半分ほど凍ったら、各ポップの中央に木製の串を1本慎重に追加します。 串は自立できるはずです。
- ポップが固まるまで、数時間または一晩、冷凍庫に戻します。
- ポップスを出す準備ができたら、外側に温水を注意深く流し、ポップスの下半分を緩めてから、串を注意深く引き上げて取り除きます。
- すぐに召し上がれ。
3
レモンライムビールのかき氷
かき氷は、私たちの多くが子供の頃から持っていなかった冷ややかなお気に入りです。 レモンライムビールのかき氷のこの大人のレシピは、次のバーベキューで、またはテレビで野球を見ながら提供するお祭りの御馳走です。 独自の甘いシロップを作る代わりに、ボトル入りのフレーバーシロップを使用することができます。
アルコールなしでこれらを作るには：ビールの代わりにジンジャーエールまたは柑橘系の炭酸飲料を使用してください。
6人分
材料：
- ラガースタイルのビール2本（12オンス）
- 砂糖3カップ
- 1-1 / 2カップの水
- 2ライムからのジュース
- レモン1個からのジュース
- 1ライムからの皮
- 緑の食用色素
方向：
- 浅い鍋または貯蔵容器にビールを追加し、それを覆います。 冷凍庫に数時間入れます。
- 砂糖、水、ライムジュースと皮、レモンジュースを鍋に中火から強火で加えます。 砂糖が溶けるまで、かき混ぜながら混合物を沸騰させます。
- 混合物を火から下ろし、冷まします。
- 冷めたら、蓋付きのガラス容器に混合物を濾し、緑色の食用色素を3〜4滴加え、混合し、少なくとも1時間冷蔵します。
- 数時間後、冷凍庫からビールを取り出します。 フォークを使って、凍り始めたビールをかき集めます。 混合物に着色された液体を少し加え、混ぜ合わせます。 冷凍庫に数時間戻します。 このプロセスをもう一度繰り返してから、一晩凍結します。
- 提供する準備ができたら、フォークを使用して冷凍混合物の表面をこすり取り、緑色の「削りくず」を小さな個別のかき氷紙または小さなデザートボウルに追加します。
- すぐに召し上がれ。
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