作る すし 家では思ったより簡単で、お気に入りの寿司ジョイントと同じくらいおいしいです。 寿司を作ること自体は、特にこれまでに行ったことがない場合は、デートに関係する楽しくてユニークな体験です。 さまざまな具材を試して、夜の終わりに大きな請求書なしでカスタム巻き寿司をお楽しみください。
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私の夫の最高のデートの夜の1つは、私たちがたくさんの生の魚や他の巻き寿司を食べる寿司レストランへの旅行を伴う可能性があります。 生の魚のスライスを扱うことはできませんが、彼と同じようにおいしいカリフォルニアロールを楽しんでいます。 私が理解できないのは価格です。 いくつかのロールといくつかのカクテル、そして私たちはすでに50ドルを費やしました、そして私は私がいっぱいであるかどうかさえわかりません。 それで、いくらかの現金を節約するために、私たちは自分たちで作ることを試みることに決めました。
良いニュースです。レストランスタイルの巻き寿司を作るのに、炊飯器、竹マット、その他の特別な設備は必要ありません。 少しの忍耐とおそらく少しの練習で、あなたは二度と15ドルを支払うことは決してないかもしれません。 最良の部分は、必要に応じて巻き寿司をカスタマイズできることです。エビやサーモン、野菜の盛り合わせを追加するか、新鮮な刺身級の魚を入手できる場合は、それも含めることができます。 わさび、上質な醤油、生姜を必ず買ってください。食堂のテーブルはまるで寿司屋のようです。 あなたのテーブルがそれを扱うことができるならば、いくつかの酒爆弾も自由にやってください。 私たちはすべて、この辺りで本物であることについてです。
アボカド、クリームチーズ、きゅうりの巻き寿司のレシピ
2ロールを生成します
材料：
- 日本の寿司飯3/4カップ
- 水1カップ
- 海苔2枚
- 1アボカド、さいの目に切った
- きゅうり1/4カップ、種をまき、千切りをスライス
- クリームチーズ1/2カップ
- にんにく小さじ1/2
- さいの目に切った玉ねぎ大さじ1
- ゴマ
方向：
- ご飯と水を鍋に入れ、袋の指示に従って準備します。 冷まします。
- 小さなボウルに、クリームチーズ、にんにく、玉ねぎを混ぜ合わせます。 混合物をビニール袋にすくい取り、角を切り落とします。 海藻のシートを平らな面に置きます。 海藻の片方の端から約0.5インチのところに、クリームチーズの太い線を片側から反対側に絞ります。
- 次に、アボカドの半分をクリームチーズのすぐ隣に広げ、キュウリの半分で同じことをして仕上げます。 海藻を詰め物の周りにしっかりと巻き、脇に置きます。 次のロールで繰り返します。
- パラフィン紙の上で、調理して冷やしたご飯の半分をすくい取ります。 別のパラフィン紙を使用して、押し下げて、準備したロールと同じ長さのご飯で薄い正方形を形成します。 ご飯はべたつくので、手で触れないようにしましょう。 ご飯の上にごまをたっぷりとふりかけ、もう片方のパラフィン紙にひっくり返してごまが下になるようにします。 上からパラフィン紙を注意深くはがし、ご飯の面が見えるようにします。
- 米の端にロールを置き、慎重にロールを開始し、ワックスペーパーを剥がします。 完全に巻いたら、パラフィン紙を巻き付けて絞り、ロールが非常にきつくなるようにします。
- それをまな板に移し、鋭い鋸歯状のナイフを使用してスライスします。
- 醤油、わさび、生姜のスライスを添えてください。 チョップスティックを忘れないでください！
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