感謝祭の後に残り物があるはずですよね？ スタッフィングを新しい方法で使用します。実際にはハンバーガー自体の一部として使用します。 残り物の詰め物を右のスマックダブをターキーミンチのパテに混ぜるよりも良い組み合わせは何ですか？
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さらに良いことに、残りの詰め物はセージソーセージで作られています。これはターキーミンチに素晴らしい風味を加えます。 これらのミニバーガーには、独自のグリル玉ねぎが添えられており、すばやく簡単にクランベリーとローズマリーソースがトッピングされています。 パンは、特にミニバーガーをソフトロールで出すのが好きです。 そこで、ブラウンとサーブのロールパンを使って軽くトーストしました。 少年、これらを食べるのをやめるのはこれまで困難でしたか。
ミニセージソーセージドレッシングターキーバーガーとクランベリー-ローズマリーソースのレシピ
これらのミニバーガーは、残り物を使い切るための最良の方法です。 残り物のロールやクランベリーソースも使えます。
サーブ2
準備時間：20分| 調理時間：30分| 合計時間：50分
材料：
- 玉ねぎ1個
- オリーブオイル大さじ1（玉ねぎ用）
- 3ダッシュソルト
- 2カップのセージソーセージドレッシング（またはお気に入りのドレッシング）
- 1/2ポンドのターキーミンチ
- 黒胡椒小さじ1/4
- オニオンパウダー小さじ1/4
- オリーブオイル大さじ2（ターキーバーガー用）
- 1/4カップのゼリーまたはクランベリーソース全体
- ラズベリージャム大さじ2
- 2つの小枝新鮮なローズマリー
- 1/4カップの水
- 縦半分に切った6つの小さなディナーロール
方向：
玉ねぎ用
- 小さなフライパンを中火にかけ、オリーブオイルを加えます。
- 玉ねぎと塩を鍋に入れ、玉ねぎが調理されている間にかき混ぜます。
- 玉ねぎが半透明になり、少し茶色になり始めるまで調理します（約8分）。
- 火から下ろし、取っておきます。
七面鳥のハンバーガーに
- 中型のボウルに、ドレッシング、ターキーミンチ、ピーマン、オニオンパウダーを加えます。
- 手を使って、すべての材料を混ぜ合わせ、6つの小さなパテを作ります。
- 中火で中型フライパンを熱し、オリーブオイルを加えます。
- へらを使って、パテをフライパンに注意深く移します。
- パテの底が金色になったら裏返し、鍋に蓋をして5分ほど置きます。
- ふたを外し、完全に火が通るまで七面鳥のハンバーガーを調理し続けます。
クランベリーローズマリーソース用
- 小さな鍋を弱火で熱し、クランベリーソース、ラズベリージャム、水、ローズマリーの小枝を加えます。 一緒にかき混ぜます。
- ソースが調理されている間、攪拌を続けます。 ソースが少し濃くなるまで（約7分）調理します。
- 提供する直前に、ローズマリーの小枝を取り除き、廃棄します。
ミニターキーバーガーの組み立て
- ロールの下側に七面鳥のパテを追加します。
- クランベリーとローズマリーのソースをハンバーガーの上にかけます。
- 玉ねぎのグリルをのせます。
- 玉ねぎの上にさらにソースをかけます。
- お団子の残り半分をトッピングし、温かいうちに召し上がれ。
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