私は自家製アイスクリームが大好きです。
私が子供の頃、家族と私はほぼ毎週末に新鮮な夏のアイスクリームを作りました。 それが完全に滑らかになるまで、私たちは交代でそれをかき混ぜました。 それから私の父はそれを冷凍庫に入れ、私たちはそれが固まるのを待ちきれませんでした。
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この濃厚でファッジなアイスクリームは、同じように素晴らしい味がしますが、かき混ぜる必要はありません。 それは正しい。 ほんの少しの簡単な材料が一緒に投げられて、完璧な夏のデザートを作ります。
ラズベリー-ダブルチョコレートアイスクリームレシピ
新鮮で甘いラズベリーを混ぜたおいしい自家製ダブルチョコレートアイスクリームで夏を迎えましょう。かき混ぜる必要はありません。
6人分
準備時間：20分| 非アクティブ時間：6時間| 合計時間：6時間20分
材料：
- 冷たい生クリーム2カップ
- 14オンスの加糖練乳
- 無糖カカオパウダー1/2カップ
- 1/2カップのチョコレートチャンク
- わずかにつぶした新鮮なラズベリー1カップ
方向：
- 電気ミキサーの大きなボウルに、生クリームを加え、固いピークに達するまで泡立てます。 取っておきます。
- 別のボウルで、加糖練乳とココアケーキをゆっくりと混ぜ合わせます。 ブレンドしたら、チョコレートチャンクとラズベリーを入れてかき混ぜます。
- ホイップクリームを完全に混ざるまで折ります。 強くかき混ぜすぎないようにしてください。そうしないと、ホイップクリームがしぼんでしまいます。
- 混合物を冷凍庫で安全な容器に注ぎ、蓋をして、提供する前に少なくとも6時間凍結させます。
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