伝統的なパイのことを忘れさせてくれる3つのカボチャデザート– 3ページ– SheKnows

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カボチャのチョコレートチップクッキーのレシピ

画像:デマンシア/ E + /ゲッティイメージズ

これらのクッキーは、私が今まで食べた中で最もおいしいチョコレートチップクッキーです。 彼らはとても簡単で、大勢の人に人気があります。 カボチャのすべてが嫌いな義父は、これらのカボチャチョコレートチップクッキーを食べるのをやめられませんでした。 これらをさらに退廃的にするには、溶かしたミルクチョコレートを振りかけ、トーストしたアーモンドに浸します。

ジャーダ・デ・ラウレンティス
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収量24 

材料:

  • カボチャのピューレ1カップ
  • 白砂糖1カップ
  • 植物油1/2カップ
  • 卵1個
  • 中力粉2カップ
  • ベーキングパウダー小さじ2
  • 小さじ2杯のパンプキンパイスパイス
  • 小さじ1/2の塩
  • 重曹小さじ1
  • 小さじ1ミルク
  • バニラエッセンス大さじ1
  • セミスイートチョコレートチップ2カップ
  • クッキングスプレー

方向:

  1. オーブンを華氏350度に予熱します。 クッキングスプレーでクッキーシートにグリースを塗ります。
  2. カボチャ、砂糖、植物油、卵を組み合わせます。 混ぜ合わせるまで混ぜます。 別のボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、パンプキンパイスパイス、塩、重曹をふるいにかけます。 小麦粉の混合物にミルクとバニラエッセンスを加えます。
  3. カボチャの混合物を小麦粉の混合物に加え、完全に混ざるまで混ぜます。 チョコレートチップを追加します。
  4. スプーンサイズの生地ボールをグリースを塗ったクッキーシートに約1インチ離して落とします。 クッキーが焦げ目がつくまで、約8〜12分間焼きます。
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2015年11月に最初に公開されました。 2016年11月更新。