ほら アリゾナ 忘れられない夕日とグランドキャニオンの本拠地です。 しかし、あなたはそれが生み出すことを知っていました ビール —そしてそれはたくさん？ Arizona Craft Brewer’s Guildが委託した最近の経済効果レポートによると、クラフトビールの生産量は過去3年間でそれぞれ20％以上増加しています。 そこで、州内の必見の醸造所に焦点を当てたこのシリーズを紹介します。
アリゾナ州フェニックスに新しくオープンした近所の飲食店とナノ醸造所から始めましょう。 とんでもない自家醸造家の社会的前哨基地、アルカディアとフェニックスの中心部であるスコッツデールのダウンタウンから数分以内にあります。
では、何がO.H.S.O. とても特別な？
1
そこで醸造することができます。
そうです、あなた自身のビールを醸造して、それに名前を付けてください。 O.H.S.O.の醸造ガイドであるDavidBurkleが、4〜5時間の旅に連れて行ってくれます。 途中で、1つまたは2つ（または5つ）の種類の地元で醸造されたビールを試飲することができます。 これは50ドルのデポジットの価値があり、O.H.S.Oの形で返送されます。 ギフトカード。 約3週間後に友達全員と一緒に戻ってきて、あなたが苦労して作ったビールと一緒にお祝いの飲み物を飲みましょう。
「南西部ではクラフト醸造シーンが爆発的に増えています」とバークル氏は言います。 「フェニックス地域の醸造所は、フラッグスタッフやツーソンのシーンはもちろん、新しい施設、近隣全体の小規模生産醸造所に拡大しています。 90年代の[太平洋岸]北西部を思い出させてくれます。」
O.H.S.O.の特製ビール？ 「私たちはいくつかの家のお気に入りにダイヤルしました」とBurkleは言います。 「柑橘系の香りがよく苦い、明るい色合いのIPAと、オレンジペールと呼ばれるオレンジ柑橘系のペールエール。
「私は最近、おそらく私のお気に入りのエールを醸造しました。偶然にもゲスト醸造所のバッチです」と彼は付け加えます。 「これは、約5.5％の素敵なペールエールで、これまで試したことのない明るいクリスタルホップを使ったシンプルなモルトレシピです。 すぐにもう一度試して、名前を付けたいと思います。」
2
彼らは犬、特にあなたの犬を愛しています。
ああそう。 完全にペットに優しいです。 彼らはあなたのポーチのために御馳走さえ焼きます。
「私たちは犬が大好きです」とバークルは言います。 「私たちは彼らのために使用済みの穀物で作られた自家製ビスケットを作ります。」
ペットをひもにつないで、ペットに優しいパティオに出かけ、地元で醸造されたビールを飲みながら、犬のおやつを手に入れましょう。 ウィンウィン！
3
近所のたまり場です。
オーバーヘッドライトと自転車、たくさんの自転車ラックと内外の座席を備えたこのおしゃれでトレンディなたまり場は、仕事帰りの飲み物や深夜のたまり場に最適です。
「私たちの顧客は私たちを近所に本当に歓迎してくれました」とバークルは言います。 「私たちは、素晴らしいビールとシェフのリチャードの素晴らしいメニューで、裏庭のキャメルバックの景色を楽しみながら、待ち合わせをするのに最適な場所だと思います。」
教えて
アリゾナでお気に入りの醸造所は何ですか？ O.H.S.Oに行ったことはありますか 醸造所？ コメントで教えてください！
ビールの詳細
ビール愛好家のための最高の米国の都市
クラフトビールの基本
飲むべきトップ10の都市
