これらはこれまでで最高のナチョスかもしれません! トルティーヤチップスに黒豆、サルサ、チーズ、さいの目に切った野菜を重ね、甘くてスモーキーなバーベキューソースで仕上げます。 家族での素早いディナーや前菜として最適です。
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これらのナチョスは本気の味がします! サルサ、チーズ、アボカドなどの最高のメキシコ料理のトッピングをすべて盛り上げて、これらをベジタリアンにすることも、好きな種類の肉を加えることもできます。 これらは非常に簡単なディナーのアイデアです。パーティーや集まりがある場合は、前菜としてお召し上がりください。
スーパーロードバーベキューナチョスレシピ
サーブ4
材料:
- トルティーヤチップス
- 黒豆1カップ、水気を切り、すすいだ
- 冷凍コーンカーネル(解凍済み)1カップ、生または缶詰のコーンを使用できます
- サルサ1カップ
- 甘くてスパイシーなバーベキューソース1カップ(大好きです このレシピ)
- 細切りチェダーまたはモントレージャックチーズ
- 大きなトマト1個、さいの目に切った
- 赤玉ねぎ1/2個、みじん切り
- 薄切りにしたねぎ3個
- 1ハラペーニョ、非常に薄くスライス
- 1アボカド、さいの目に切った
- 新鮮なコリアンダー(オプション)
- サワークリームまたはプレーンギリシャヨーグルト(オプション)
方向:
- オーブンを華氏350度に予熱し、ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。 天板にトルティーヤチップスを均等に広げます。
- 黒豆、とうもろこし、サルサをトルティーヤチップスにスプーンでかけ、細かく刻んだチーズを振りかけます。 バーベキューソースをチップスにかけ、約6〜8分間、またはチーズが溶けるのが見えるまで焼きます。
- オーブンから取り出し、トマト、タマネギ、ハラペーニョ、アボカド、サワークリームをのせます。 新鮮なコリアンダーを飾り、すぐに召し上がれ。
ヒント
ベジタリアンバージョンが必要ない場合は、これらのすでにおいしいナチョスにさいの目に切ったチキンまたはプルドポークを追加します。
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