チキンシャワルマは私のお気に入りの屋台の食べ物の1つです。 調味料がたっぷり詰まっていて、やわらかいパンに包んで5秒で食い尽くします。 悲しいことに、私はいつも不足してシャワルマを得る時間がありません。
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これらの手羽先は、シャワルマの風味を与えるだけではありません。 一緒に投げるのはとても簡単なので、ラップを見逃すことはありません。 そして、これらの翼は焼かれているので、それらは非常にサクサクしています。 伝統的なシャワルマは多くの異なるスパイスを使用しますが、私が使用しているブレンドは、簡単に見つけられるか、すでにパントリーにあるかもしれないスパイスを含めることで簡単になります。
それはどれくらい簡単ですか？
手羽先のシャワルマ焼きレシピ
手羽先はカリカリになるまで味付けして焼きます。 鶏肉のシャワルマと同じように味わえますが、さらに簡単です. プレーンに食べるか、超風味の砕いたガーリックマヨネーズソースに浸して食べます。
サーブ2
準備時間：10分| 非アクティブ時間：12時間| 調理時間：45分| 合計時間：12時間55分
材料：
- 3ポンドの手羽先
- プレーンギリシャヨーグルト1/2カップ
- レモンジュース小さじ1
- 黒コショウ小さじ1/2
- クミン小さじ1/2
- コリアンダー小さじ1/2
- パプリカ小さじ1/2
- 生姜小さじ1/4
- オールスパイス小さじ1/4
- 小さじ1/4ターメリック
- コーシャソルトをつまむ
- つぶしたにんにくマヨネーズディップソース（レシピは続きます）
方向：
- 手羽先を脇に置き、大きなボウルに残りの材料をすべて泡だて器で混ぜます。
- 手羽先を追加し、かき混ぜてコーティングします。 蓋をして冷蔵庫に12時間置きます。
- 12時間後、オーブンを華氏425度に加熱し、縁のある天板に翼を置きます。
- 20分間調理し、裏返し、カリカリになるまでさらに25分間調理します。
- 必要に応じて、ガーリックマヨネーズのディップソースを添えてください。
にんにくマヨネーズのディップソースレシピ
このガーリックディップソースをシャワルマの翼と一緒に出すと、魅力的な組み合わせになります。
収量1/2カップ
合計時間：5分
材料：
- マヨネーズ1/2カップ
- コリアンダーみじん切り大さじ1
- にんにく小さじ1-1 / 2
- コーシャソルトをつまむ
- レモンジュース小さじ1/4
方向：
- 混ぜ合わせて、手羽先を添えます。
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