この健康的なパンは、重い砂糖や加工油をスキップし、バナナ、パイナップル、トーストしたココナッツなどの純粋な成分を使用しています。
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私は果物、特にパイナップルやココナッツのほとんどすべてが大好きです。 私の家族は自家製のパンを作るのが大好きなので、朝、おやつ、さらにはデザートに最適なこの超健康的なパンのレシピを遊んで焼くことにしました。
重い加工植物油を飛ばして、純粋な生の有機ココナッツオイル、マッシュバナナを使って甘くし、新鮮なパイナップルジュースを使ってトロピカルな味わいを加えました。
このパンにたっぷりの細かく刻んだココナッツをトッピングしてから焼くと、トーストしたココナッツのトッピングが素敵になり、この簡単なパンにさらに風味が加わります。
ビーガンパイナップル-ココナッツローフレシピ
新鮮なトロピカルパイナップル、ココナッツ、バナナのフレーバーを混ぜ合わせた自家製ビーガンパンのこの新鮮なパンを焼きます。
収量1
準備時間：15分| 焼き時間：45分| 非アクティブ時間：1時間| 合計時間：2時間
材料：
乾燥成分
- パン粉2カップ
- ベーキングパウダー小さじ1
- 重曹小さじ1
- 小さじ1/4の海塩
ぬれた材料
- 非常に熟したバナナ2〜3個、マッシュポテト
- 大さじ2杯の溶かした生の有機ココナッツオイル
- 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
- 生の蜂蜜大さじ4
- バニラココナッツ1/2カップまたはその他の乳製品を含まないヨーグルト
- 1/4カップの新鮮なパイナップルジュース
- 細かく刻んだココナッツ1/4カップ、さらにトッピング用
方向：
- オーブンを華氏375度に加熱し、パンに焦げ付き防止スプレーをスプレーします。
- ボウルに乾いた材料を加えてよく混ぜます。
- 別のボウルに、すべての湿った材料を加え、滑らかになり、塊がなくなるまで混ぜます。
- 湿ったバッターをゆっくりと乾いた材料に折り、すべてがうまく組み込まれていることを確認します。
- 混合物をパンパンに注ぎ、パンの上部にさらに細かく刻んだココナッツを振りかけます。
- 40〜45分またはパンの中心が完全に焼けるまで焼く。
- オーブンからパンを取り出し、ワイヤーラックで1時間冷まします。
- 冷めたら、スライスして楽しむか、食べる準備ができるまで密閉容器にパンを保管します。
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