アジアのエビのサラダレシピ
夕食はこのアジアのエビのサラダほど簡単ではありません。 前日（炒め物を作るとき）にエビを作り、冷蔵庫に保存して、次の夜にサラダを作ることができます。
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このレシピではほうれん草が必要ですが、このサラダレシピにはフィールドグリーン、バターレタス、ルッコラを使用できます。
サーブ2
準備時間：5分| 調理時間：5分| 合計時間：10分
材料：
- 1/2ポンドのエビ、皮をむき、精巧に
- さいの目に切ったマンゴー1カップ
- 1/4アボカド、ピットを取り除き、スライス
- 1/4カップバルサミコ酢
- 醤油大さじ2
- にんにく1片、みじん切り
- ブラウンシュガー大さじ2
- 生姜の皮をむき、みじん切りにした大さじ2
- ごま油小さじ1
- 付け合わせ用トーストしたゴマ大さじ2
- ほうれん草2カップ
- オリーブオイル
- 味わう塩
- 味わうコショウ
方向：
- 大きなボウルにエビを塩こしょうで味付けします。
- アボカドをさいの目に切って、マンゴーを切り、両方を脇に置きます。
- 中火にかけた大きなソテーパンに、オリーブオイル大さじ2を加えます。 エビをピンク色になるまで4分間炒め、完全に火を通します。
- 火から下ろし、エビを完全に冷まします。
- 大きなボウルに、バルサミコ酢、醤油、にんにくのみじん切り、黒砂糖、生姜のみじん切り、ごま油を混ぜ合わせます。
- ドレッシングを塩こしょうで味付けします。
- ボウルにほうれん草、エビ、マンゴー、アボカドを入れます。
- サラダを軽くドレスアップします。
- トーストしたゴマを飾る。
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ゴマドレッシングレシピのアジア風サラダ
グレープフルーツ、ほうれん草、アボカド、超シンプルなゴマドレッシングで構成された、フルーティーでシンプルなアジア風サラダです。 このレシピは軽くてさわやかで、食べた後は気分が良くなります。
サーブ2
合計時間：5分
材料：
- 付け合わせ用ごま
- ゴマタヒニ大さじ3
- 温水大さじ3
- 醤油大さじ3
- 白ワインビネガー大さじ3
- 皮をむき、すりおろした生姜大さじ2
- にんにく1片、みじん切り
- ブラウンシュガー大さじ2
- ごま油1/4カップ
- ほうれん草2カップ
- みじん切りグレープフルーツ1/2
- 1/2アボカド、ピットを取り除き、みじん切り
方向：
- 中火にかけた小さなソテーパンにごまを入れます。 中火で種が薄茶色になり、ナッツが出るまで約2〜3分トーストし、頻繁にかき混ぜます。 取っておきます。
- 大きめのボウルに、ごまタヒニ、お湯、醤油、酢、生姜、にんにくのみじん切り、黒砂糖、ごま油を入れて泡だて器で混ぜます。 取っておきます。
- 別の大きなボウルに、ほうれん草、グレープフルーツ、アボカドを入れます。 サラダを軽くドレスアップします。
- ゴマを飾る。
