その退屈なチャーハンをジャズアップし、ニンニク、赤唐辛子、コリアンダー、ライムの風味をたっぷりと注ぎながら、物事を超健康に保ちます。
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この簡単な料理は、玄米と風味豊かな追加で、古典のより健康的なスピンです。 新鮮な野菜をココナッツオイルで軽くパンフライして、お腹を空かせた家族にぴったりの完全においしいグルテンフリーの食事を作ります。
グルテンフリーのココナッツ野菜チャーハンレシピ
サーブ4
準備時間：15分| 調理時間：10分| 合計時間：25分
材料：
ソース用
- 1/4カップグルテンフリー醤油
- はちみつ大さじ3
- にんにく2片、みじん切り
チャーハン用
- ココナッツオイル大さじ2
- スイートコーン1/4カップ
- スイートピー1/4カップ
- さいの目に切ったにんじん1/4カップ
- 全卵2個
- インスタントまたは自家製玄米2カップ
- 1/4カップの細かく刻んだココナッツ
付け合わせ用
- スライスした赤唐辛子
- フレッシュライムウェッジ
- 新鮮なコリアンダー
方向：
- 小さなボウルに、ソースの材料をすべて混ぜ合わせ、よく混ぜます。 使用する準備ができるまで取っておきます。
- 中華鍋または大きな鍋を中火から強火にかけます。 ココナッツオイルと野菜を加え、2〜3分煮ます。
- 各卵を中華鍋に割って、卵がスクランブルされるまで、約1〜2分間継続的にかき混ぜます。
- 玄米を加え、醤油をまぶしてさらに5分煮ます。
- 火から下ろし、細かく刻んだココナッツを入れてかき混ぜます。
- チャーハンを皿に分け、赤唐辛子、ライム、コリアンダーを飾る。 温かくお召し上がりください。
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