このディップはあなたの味覚のためのパーティーです！ ローストしたポブラノペッパーとチョリソをクリーミーなチーズとブレンドして、この世界の味を作り出しています。 お気に入りのトルティーヤチップスと冷たいマルガリータを添えて、このリッチでスパイシーなディップをお召し上がりください。
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このスパイシーで安っぽいディップは風味で叫んでいます。 チョリソとピーマンがこのディップに本物のキックを与え、チーズがこのすでにおいしいレシピにクールでクリーミーな追加を作成するのに役立ちます。 あなたが菜食主義者であるならば、ほとんどの店で広く利用できる菜食主義者スタイルのチョリソのいくつかを加えてください。
ローストポブラノとチョリソケソフンディドのレシピ
から軽く適応 2つのエンドウ豆とそのポッド
6〜8人分
材料：
- 大さじ1の菜種油
- みじん切りにしたスイートオニオン1/2カップ
- ハラペーニョペッパー1個、さいの目に切った
- ポブラノペッパー1個、ローストしてさいの目に切った
- 10オンスの鋭いチェダーチーズ
- 8オンスのペッパージャックチーズ、すりおろした
- サルサ1/2カップ
- 1/2カップの重いホイップクリーム
- メキシコ風チョリソ1/2カップ調理済み
- 2ローマトマト、種を取り除き、みじん切りにする
- コリアンダー1/2カップ、大まかにみじん切り
- 小さじ1杯のクミン
- 塩とコショウの味
- トッピング用の1/2カップの細切りホワイトアメリカンチーズ（オプション）
- 付け合わせ用にスライスしたねぎ（オプション）
方向：
- 鍋に油を中火にかけます。 玉ねぎとハラペーニョを加え、約5分または柔らかくなるまで煮ます。 火を中火から弱火にして、チェダーチーズとペッパージャックチーズ、サルサと生クリームをよく混ぜ合わせます。
- 調理したチョリソ、ポブラノペッパー、トマト、コリアンダーのみじん切り、クミンを入れてかき混ぜます。 チーズが完全に溶けるまで調理を続けます。 塩こしょうで味を調える。
- まだ熱いうちに、アメリカンチーズを上に振りかけます。 ねぎを飾る。 ポテトチップスと一緒に温かくお召し上がりください。
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