スペイン人が発明した最高のものの1つはチョリソです。 ご飯と一緒に炊くのも、この味わい深いレシピのように楽しむのに最適な方法のひとつです。 掘り下げましょう！
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何にでも合うご飯に何か特別なものを混ぜたい。 最も風味豊かな材料の1つは何ですか？ チョリソー！ 豚肉と燻製パプリカのにじみ出る味が一緒に詰まっています。 ヤム！
チョリソご飯とトマトのレシピ
サーブ2
材料：
- エクストラバージンオリーブオイル
- 4オンスのチョリソ、スライス
- にんにく1片、みじん切り
- 玉ねぎ1/2個、細かく刻んだ
- リーキ1枚、約3インチ、スライス
- 5オンスのチェリートマトまたはグレープトマト、半分
- 小さじ1/2のスモークパプリカ
- 白ワインビネガー小さじ1（赤ワインビネガーまたはアップルサイダービネガーに置き換えることができます）
- ご飯2カップ
- 塩
- コショウ
方向：
- エキストラバージンオリーブオイルを入れた大きな鍋で中火にかけ、チョリソを炒めます。
- チョリソが乾き始めたら、にんにくと玉ねぎを2分炒めます。
- トマト、ネギ、酢、パプリカを加えます。 3分間トスします。
- ご飯を加えて具材とよく混ぜます。
- 塩こしょうで味を調える。
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