今年はゲストに好意を持って、ゼリー状のクランベリーをスキップしてください。 それが缶のように見えることを気にしないでください、この感謝祭のおかずのお気に入りにはたくさんのおいしいオプションがあります。
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子供の頃は円筒形のクランベリーソースが大好きでしたが、ジェロだと思ったからだと思います。 もう少し注意深くなり、おかずの形が缶の形とまったく同じであることに気付くと、ピリッとしたおやつへの熱意が薄れました。 クランベリーには栄養素が豊富に含まれており、テーブル上の残りのおいしいアイテムに甘いパンチを提供します。 クランベリーは感謝祭の饗宴で重要な役割を果たしていますが、それを食べるためのより良い方法がなければなりません。 ゼリーや缶を使わない、甘い小さな果物を取り入れるためのアイデアをいくつかご紹介します。
ドライクランベリー
- ドライクランベリーをトーストしたナッツ、山羊のチーズ、バルサミコ酢を添えたサイドサラダに入れて、通常のサイドサラダでお祝いをします。
- 予想外の甘さのバーストのためにそれらをスタッフィングレシピに追加してください。
- クリームチーズ、ガーリックパウダー、バジル、ドライクランベリーをボウルに入れて混ぜます。 ボールに成形し、パン粉を巻いて前菜を作ります。 クラッカーを添えてください。
バターを塗って
- 風味豊かなバターには、刻んだクランベリーと新鮮なハーブ、ニンニクとバターを混ぜます。 ミキシングボウルで材料をブレンドし、冷蔵庫に入れます。
- 甘いオプションとして、ボウルのバターのスティックにシナモン、クランベリー、蜂蜜を少し加えます。 材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れます。
新鮮なベリー
- リンゴやオレンジなどの他の果物と混ぜたレリッシュには、新鮮なクランベリーを使用してください。
- 新鮮なクランベリーソースのトップデザート。
飲み干す
- クランベリーカクテル、クランベリーサイダーまたはクランベリーパンチを提供します。
- 新鮮なクランベリーを冷凍し、シャンパンまたは白ワインで提供します。
デザート
- アップルパイやピーカンパイなどの伝統的なデザートにクランベリーを追加します。
- クランベリーチョコレートチップクッキーのようないくつかの新しいデザートをあなたのごちそうに取り入れてください。
シュトロイゼルのトッピングとクランベリーのカボチャのマフィンのレシピ
18個のマフィンを生成します
材料:
- 砂糖1カップ
- 溶かしバター1/2カップ
- 卵2個
- バニラ小さじ1
- 小麦粉1カップ
- オーツ麦1カップ
- 小さじ1/2の塩
- 重曹小さじ1
- シナモン小さじ1
- 生姜小さじ1
- ナツメグ小さじ1/2
- 15オンスのカボチャ
- ドライクランベリー1カップ
シュトロイゼルのトッピングレシピ:
- バター大さじ1
- 小麦粉大さじ3
- ブラウンシュガー大さじ4
- シナモン小さじ1
- 刻んだクルミ1/4カップ
方向:
- オーブンを華氏350度に予熱します。 マフィン焼き器を18個用意します。
- バターと砂糖をミキサーで一緒にクリーム状にします。 卵とバニラを加えます。
- 大きなミキシングボウルに、小麦粉、オーツ麦、塩、重曹、シナモン、ナツメグ、生姜を入れます。 結合するまで一緒にかき混ぜます。
- 小麦粉の混合物を液体の混合物にゆっくりと加え、混ぜ合わせるまで叩きます。 カボチャとクランベリーを加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。
- シュトロイゼルを作るには、すべての材料を小さなボウルに加え、混ぜ合わせます。 バターを細かく砕いて、小さな塊にします。
- マフィンバッターのスクープを各マフィン缶に追加し、スプーン一杯のシュトロイゼルをトッピングします。 18分間焼きます。
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