バターナッツスカッシュコロッケ– SheKnows

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甘いバターナッツスカッシュとたくさんの甘い秋のスパイス。 これは、古典的なジャガイモ料理に楽しい新しいひねりを加えたものです。

ジェイミー・オリバー
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バターナッツスカッシュコロッケ

あなたの感謝祭の饗宴のための珍しい側面をお探しですか? これらのおいしいバターナッツスカッシュコロッケは、甘いシナモンがいっぱい詰まっていて、新鮮なスライスした七面鳥と一緒に完璧です。

バターナッツスカッシュコロッケのレシピ

コロッケは約6個

材料:

  • 2カップのさいの目に切った調理済みバターナッツスカッシュ
  • 卵1個
  • 1 / 4-1 / 3カップ中力粉
  • コーシャソルト小さじ1
  • シナモン小さじ1/2
  • 黒胡椒をつまむ
  • オリーブオイル

方向:

  1. フードプロセッサーで、バターナッツスカッシュ、卵、小麦粉、塩、シナモン、コショウを加えます。 厚くなるまで混ぜ合わせます。
  2. 混合物が薄すぎる場合は、小麦粉を少し追加するだけです。
  3. 中火から強火にかけた大きな鍋にオリーブオイルを少し加えます。
  4. 熱い油に大さじ2杯の混合物を加えます。 へらで平らにします。
  5. 片面が焦げ目がつくまで調理し、裏返して反対側が焦げ目がつくまで調理します。
  6. 調理したコロッケをペーパータオルで裏打ちしたプレートに追加して、残っている油をすべて排出します。

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