世界最高のアイスクリームの鍵は、全脂肪クリーム、高品質のチョコレート、濃厚でクリーミーなバターと砂糖などの材料にあります。 しかし、それらの高脂肪クリームや濃厚なバターを消化できない人々はどうですか？ 私はあなたに言います：あなたは代わりにこれらのビーガンアイスクリームの1つを彼らに提供します。 風味豊かで、すべての乳製品がほとんどありません。
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私の本では、ココナッツミルク（私の本では通常のミルクよりもはるかにおいしい）、アボカド、チョコレート、ピーナッツバターを追加したおかげで、通常のクリームを見逃すことはありません。 実際、これらのデザートはビーガンでさえあることを忘れるでしょう。 少なくとも今週は、それぞれ2杯（または5杯）の後にやりました。
1
ストロベリークリームチーズミルクセーキレシピ
収量3/4クォート
材料：
- 刻んだ3/4ポンドのイチゴ（約2カップ）
- 白砂糖1/4カップ
- 蜂蜜大さじ1
- アーモンドミルク3/4カップ
- バニラエッセンス小さじ1/2
- 1/4カップビーガンストロベリークリームチーズ
- 2スクープアークティックゼロストロベリーアイスデザート
- ビーガンホイップクリーム
- 付け合わせ用の新鮮なイチゴ
方向：
- 中型のボウルに、イチゴ、砂糖、蜂蜜を混ぜ合わせます。 ホイルで覆い、少なくとも1時間半冷やします。
- 冷やしたら、イチゴ、アーモンドミルク、バニラ、クリームチーズをブレンダーに入れます。 滑らかになるまでブレンドします。 別のボウルに入れ、蓋をします。 少なくとも1時間冷やす。
- 冷やしたら、混合物をブレンダーに戻します。 Arctic Zeroを追加し、厚くなるまでブレンドします。 2つの冷やしたメイソンジャーに注ぎ、ホイップクリームを飾る。 ふりかけと刻んだイチゴをのせます。
2
アボカドチョコレートと豆腐のアイスクリームレシピ
収量1/2クォート
材料：
- 大きく冷やしたアボカド2個、種をまき、みじん切りにする
- 1/4カップ超硬豆腐
- 無糖ココアパウダー大さじ2
- はちみつ大さじ2
- ビーガンチョコレートチップ大さじ3
- バニラエッセンス小さじ1
- アーモンドミルク大さじ2
- レインボースプリンクル
方向：
- 電子レンジ対応のボウルにチョコレートチップを入れ、電子レンジで溶けるまで約30秒加熱します。
- アボカド、豆腐、ココアパウダー、蜂蜜、溶かしたチョコレート、バニラエッセンス、アーモンドミルクをブレンダーに入れます。 滑らかになるまでブレンドします。
- 大きなボウルに混合物を注ぎ、少なくとも1時間冷やします。 冷やしたら、アイスクリームメーカーの冷凍キャニスターに混合物を注ぎます。 約20分間、またはクリーミーで濃くなるまでかき混ぜます。
3
ローストピーナッツバターアイスクリームレシピ
から適応したレシピ グルテンフリーの女神
4〜6人分
材料：
- 1（14オンス）はココナッツミルクを冷やすことができます
- ブラウンシュガー3/4カップ
- クリーミーなピーナッツバター1/2カップ
- ローストピーナッツ大さじ2〜3
- バニラエッセンス小さじ1
- 付け合わせ用の追加のピーナッツ
方向：
- ブレンダーで、ココナッツミルク、ブラウンシュガー、ピーナッツバター、ピーナッツ、バニラエッセンスを滑らかになるまでブレンドします。 ボウルに注ぎ、サランラップで覆います。 混合物を約45分間冷やす。
- 冷やしたら、アイスクリームメーカーの冷凍キャニスターに混合物を注ぎます。 濃厚でクリーミーになるまでかき混ぜます。 さらに30分間冷凍してから、ローストしたピーナッツを添えます。
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