アメリカ人以上のものはありません ピザ —ピザは米国で生まれたものではなく、世界中で何十もの美味しくさまざまな方法で楽しんでいるという事実を考慮した場合を除きます。
しかし、最初に、すべてが始まったところに戻ります。人々はピザの歴史を大いに気にかけています。 デンバー大学の歴史学准教授であるキャロル・ヘルストスキーは、それについての本を書いた。 ピザ：グローバルな歴史. Helstoskyによると、人気の高いピザパイは、安価に製造してすばやく食べることができたため、18世紀のナポリの貧しい人々のための食べ物として最初に生まれました。 以前のピザのコンセプトは、 古代中東.
ピザは20世紀にイタリア系移民とともにアメリカに伝わり、ハンバーガーやフライドポテトとともにオールアメリカの定番となりました。 数世紀後、シカゴ、ニューヨーク、サンフランシスコ、オーランドが全米トップにランクインしました。 最高のピザのための都市.
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これは米国のピザですが、その他の国ではどうでしょうか。 海外に旅行してスライスを欲しがっていたことがあれば、お皿に盛り付けられたものに驚いたかもしれません。 これが世界の他の地域が「クラシック」を行う方法です アメリカンピザ:
1. アルゼンチン
画像： タラの多文化テーブル
アルゼンチンにいるときは、「ピザ」を注文するのを間違えないでください。「fugazza」を注文してください。 アルゼンチン風ピザ、あなたはあなたが知っているように見えることができます。 Fugazzaは甘い玉ねぎをトッピングした伝統的なアルゼンチンのピザで、fugazzetaはモッツァレラチーズを詰めて甘い玉ねぎをふりかけたダブルクラストバージョンです。 どちらかを選択できない場合は、両方を試してください。
2. オーストラリア
画像： ワンポットシェフ
ダウンアンダーの土地は、物事を少し違ったやり方で行うことで常に知られています。 今回は、オーストラリア人が昼夜を問わずいつでも喜んで楽しむ究極の朝食ピザハックです。 1月のオーストラリアデーに敬意を表して。 26、ワンポットシェフはクラシックの彼女のバージョンを泡立てました オーストラリアのピザパイ、ソース、揚げベーコン、産地直送の卵、チーズで作られています。
3. 中国
画像： 私のような中華鍋
世界の反対側でピザがどのようなものか疑問に思ったことがある場合は、中国に住むアメリカ人駐在員に聞いてみてください。 のモニカウェイントラウブによると 私のような中華鍋、中華風ピザがあります。 彼女は次のように説明しています。「中国南部では、雲南省や内モンゴル自治区のように、それをどのように見るかによって異なります。 どこに行くかによって調理方法が異なるため、ミートパイと呼ぶ人もいれば、ピザと呼ぶ人もいます。 これは雲南省シャングリラのヤク、タマネギ、ピーマンの「ピザ」です。 中国北部では、非常によく似ていますが、ヤクではなく子羊で作られています。」
4. フランス
画像： キッチン
テレビで何を見たとしても、上質なフランス料理はクレープ、バゲット、香りのよいチーズ以上のものです。 フランス人はまた、典型的なフランスのファッションでピザを作る方法を知っています—美味しくてユニークな方法でピザの「ホイール」を再発明することによって、。 食欲をそそる ピサラディエール はプロヴァンスのピザのフランス版で、通常はアンチョビ、キャラメリゼした玉ねぎ、黒ニソワーズオリーブをトッピングしています。
5. ジョージア
画像： Imgur
東ヨーロッパでおいしい食事が必要な場合は、グルジア人に最寄りのピザ店の方向を示すように依頼してください。 ハチャプリ、 伝統的なグルジアのお気に入り、家にあるピザのようなものではありません。 ハチャプリは、カルツォーネと卵サンドイッチのクロスとして説明されており、チーズを詰めた生地に調理済みの卵を乗せて作られています。 トマトソースを持ってください。
6. ハンガリー
画像： Imgur
「ランゴシュ」は、次にハンガリーでお腹が空いたときに覚えておきたい言葉です（yuk yuk yuk）。 この ハンガリーのピザ バリエーションはアメリカの薄い地殻のように見えますが、類似点はここで終わります。 肉、サワークリーム、ガーリックバターをトッピングした繊細な揚げフラットブレッドを味わうと、この屋台の食べ物がハンガリー、スロバキア、チェコ共和国でとても人気がある理由がわかります。
7. イタリア
画像： 私のMidiCi
ああ、あなたが完璧に他ならないことを期待できるピザの故郷。 そしてイタリアは確かに失望していません。 たくさんあります イタリアのピザスタイル 全国で最もおいしいピザの1つは、ほぼ300年前にイタリア人によって発明されたナポリ出身のナポリスタイルのピザです。 「何世紀にもわたって、ナポリピッツァは施設になりました。 1998年以来、その成分と調製方法はイタリアの法律によって保護されています」と、のCEOであるAmitKleinbergerは述べています。 MidiCi The Neapolitan Pizza Company.
彼は続けます。「MidiCiでは、イタリアの味を州にもたらします。私たちの生地は、非GMOダブルゼロナポリの小麦粉、水、海塩、酵母の4つの素晴らしい材料だけです。 ソースは超自然的です—唯一の純粋な成分：非GMO粉砕イタリアの皮をむいたトマト。 油も砂糖もありません。 私たちのチーズは高品質のミルクから作られた上質なイタリアンチーズであり、モッツァレラディブファラはその最高の品質と味で「ホワイトゴールド」としても知られています。 1,000度近くの薪オーブンで90秒で完璧に焼き上げます。 ナポリピッツァは魔法です。」
8. 韓国
低炭水化物の人なら誰でも、生地を使わずにとんでもない量のチーズをトッピングした韓国版のクラシックピザを気に入るはずです。 スプーンで焼くピザ ピザ生地のない韓国のピザです。焼きソーセージ、ピーマン、マッシュルーム、ほうれん草、ニンニク、モッツァレラチーズ、マリナーラソースが出会うスイートスポットに直接連れて行ってくれます。
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9. レバノン
画像： 196フレーバー
レバノンはわずか4,000平方マイルの小さな国かもしれませんが、サイズが不足していることで大きな味わいを補っています。 象徴的なアメリカのピザに匹敵するレバノンのお気に入りの1つは「ラームビアジン。」 生地と子羊とスパイスを詰めて作られた、小さいながらも力強い「アラブピザ」は、15世紀にまでさかのぼります。
10. メキシコ
画像： 善の根
Pinterestで流通している、いわゆる（アメリカ化された）メキシカンピザについて知っていることはすべて忘れてください。 真に本格的なメキシコのピザは、メキシコの中心部への旅が必要です。 トラユーダ、オアハカのオープンフェイスのグリル「ピザ」として、サーロインステーキ、豆、チーズ、アボカドを上に乗せて提供しています。
11. スコットランド
画像： Reddit
スコットランドの最高の秘密をサンプリングしたら—別名 スコットランドのピザの揚げ物 —二度とプレーンなアメリカンスライスに戻ることはないかもしれません。 スコットランドのピザはちょっと大したことですが、それには正当な理由があります。 チップショップでの伝統的なフィッシュアンドチップスに加えて、スコットランドのピザは2つの方法のいずれかで楽しむことができます。揚げピザ。」 上級者向けのヒント：揚げピザを食べるとき、間違った選択はありません。
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12. スウェーデン
画像： ハリーと陶芸家
最後に、最も奇妙な（そしておそらく最も素晴らしい）ピザを保存したとしましょう。 スウェーデンでは、予測可能なペパロニが出ています、そして バナナとカレー にあります。 恐ろしいことのように聞こえますが、バナナとカレーのフレーバーは、伝統的なスウェーデンのピザレシピで焼きたての生地の上でうまく機能します。 あなたがバナナを好まないのなら、心配しないでください—スウェーデン人はうるさいわけではありません。 スウェーデンのピザメニューには、エビ、ケバブの肉、さらにはカマンベールチーズなど、カーブボールのトッピングがいくつかあります。
