あなたはあなた自身があなたの子供においしい昼食を食べさせるのに苦労していると思いますか？ これらのお弁当のアイデアは、最も好き嫌いのある人でも健康的な昼食を食べるようになるはずです。
あなたがお母さんなら、子供たちにヘルシーなランチを食べさせることが重要であることに同意するでしょう。 覚えている限り、男の子のお弁当を詰めてきましたが、後悔する日はありません。 私はたまに学校給食に反対することは何もありませんが、正直に言って、それを作って家から送ることを好みます。
あなた自身の材料を購入し、家であなたの昼食を作ることはあなたがそれらの小さなお腹に何が入るかをあなたがコントロールすることを保ち、彼らが何を消費しているかについてあなたに安心を与えるはずです。 これらの4つのお弁当のアイデアは、私が定期的に作成するいくつかのものです。 楽しい色と容器は本当に子供たちを魅了し、あなたが彼らのために作ったものを食べたいという欲求を子供たちに与えます。 これらのレシピに従うか、ベースとして使用して、手元にあるもので創造的になることができます。
1. 野菜のお弁当箱
このボックスには、自家製のバニラシーソルトアーモンドバターとジェリーピタサンドイッチを備えた、ベジタリアン向けのオプションが満載です。 （前夜にランチボックスを組み立てて、次の学校の日のために冷蔵庫に保管してください。）
自家製バニラシーソルトアーモンドバターレシピ
クリーミーで少し甘く、バニラの香りがするこの自家製アーモンドバターは、いつでも店で購入したバージョンに匹敵します。
収量12人前
合計時間：10分
材料：
- ローストアーモンド2カップ
- 生の有機ココナッツオイル大さじ2
- メープルシロップ大さじ4〜6（希望の甘さに応じて）
- 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
- 小さじ1/2の海塩
方向：
- フードプロセッサーにアーモンドを加え、クリーミーになり始めるまでパルスします。
- へらを使ってボウルの側面をこすり、油、メープルシロップ、バニラ、海塩を加えます。
- 希望の一貫性に達するまで脈拍を続けます。
- アーモンドバターを冷蔵庫の蓋付きの瓶に入れて最長2週間保管します。
アーモンドバターとジェリーピタサンドイッチのレシピ
サーブ1
合計時間：5分
材料：
- ピタパン1個、半分に切ってスライスして開く
- ストロベリープレザーブ
- 自家製バニラシーソルトアーモンドバター
- スライスしたバナナ1本
方向：
- イチゴのジャム、自家製バニラシーソルトアーモンドバター、バナナを半分ずつ入れます。
この食事を組み立てるには、きれいなお弁当箱に以下を追加します。
- アーモンドバターとゼリーピタサンドイッチ
- ザジキのディップまたはフムスを添えたキュウリのスライス
- プレッツェル
- 有機ブドウ
- 1パケットのビーガンフレンドリーフルーツスナック（アニーのオーガニックフルーツスナックなど）
- チョコレート植物ベースのミルクボックス
2. メキシコのお弁当箱
この簡単なメキシコ風のお弁当で、お子様のお弁当をフィエスタに変えましょう。 ヘルシーなマッシュドビーンサラダブリトーには、ワカモレ、全粒粉トルティーヤチップス、新鮮な赤唐辛子スティック、リンゴ、オーガニックグレープジュースドリンクが添えられています。 （前夜にお弁当を組み立てて、次の学校の日のために冷蔵庫に保管してください。）
自家製豆サラダブリトーレシピ
たんぱく質と新鮮な食材がたっぷり入ったヘルシーな豆サラダブリトーは、小さな手や前もって作るのに最適です。
収量2
合計時間：15分
材料：
- 1/4カップのピント豆、マッシュポテト
- タコス調味料小さじ1
- トマトをさいの目に切った大さじ2
- 大さじ1杯のさいの目に切ったスイートオニオン
- サルサ大さじ2
- おろしペッパージャックチーズ大さじ2
- プレーンギリシャヨーグルト大さじ1
- ロメイン・レタス
- 全粒粉トルティーヤ2個
方向：
- ボウルに、マッシュポテトのピントビーンズ、タコスシーズニング、トマト、玉ねぎ、サルサを加え、よく混ぜます。
- トルティーヤの中央にフィリングをスプーンで入れ、細かく刻んだチーズ、ギリシャヨーグルト、ロメインレタスを加えます。
- トルティーヤをできるだけしっかりと巻き上げ、側面を折りたたんで中身がこぼれないようにします。
- ブリトーをラップでしっかりと包み、お弁当を作る準備ができるまで、または食べる準備ができるまで冷蔵庫に保管します。
この食事を組み立てるには、きれいなお弁当箱に以下を追加します。
- 自家製豆サラダブリトー1個
- 全粒粉トルティーヤチップス
- 新鮮なワカモレ
- 赤唐辛子スティック
- 新鮮なリンゴのスライス
- チョコレートクッキー1個
- 有機ブドウジュース飲料
3. イタリアのお弁当箱
通常のパスタを新鮮なズッキーニと夏カボチャの「パスタ」と交換してみてください。 これは、子供たちが知らないうちに野菜をこっそりと入れる健康的な方法です。 この簡単で健康的なスパゲッティランチのために、生または軽くソテーしてお召し上がりください。
七面鳥のマリナーラソースレシピを使った自家製野菜スパゲッティ
このパスタ料理には、実際にはパスタがまったくありません。 新鮮な野菜はパスタの外観を模倣しており、生で提供することも、必要に応じて調理することもできます。
サーブ2
準備時間：20分| 調理時間：5分| 合計時間：25分
材料：
- 1/2カップのエクストラリーンターキーミンチ胸肉
- ガーリックパウダー小さじ1
- 小さじ1杯の乾燥イタリアン調味料
- マリナーラソースまたはスパゲッティソース1カップ
- 新鮮なすりおろしたパルメザンチーズ大さじ2
- 2つの大きなズッキーニ
- 大きな黄色い夏カボチャ1個
方向：
- 焦げ付き防止鍋を中火にかけます。
- ターキーミンチ、調味料、トマトソース、パルメザンチーズを加えます。 蓋をせずに5分間、または七面鳥が完全に火が通るまで調理し、脇に置きます。
- 野菜の皮むき器またはスパイラルスライサーを使用して、ズッキーニとスカッシュから麺を作ります。
- ランチボックスを組み立てる準備ができるまで、「麺」とソースを別々の密閉容器に入れます。
この食事を組み立てるには、きれいなお弁当箱に以下を追加します。
- 七面鳥のマリナーラソースをトッピングし、新鮮なパセリを添えた新鮮な野菜麺（最大のコンパートメント内）
- 1つのすべて自然な焼きたてのロールパン
- スライスしたトマトのくさび
- さいの目に切ったモッツァレラチーズ
- 新鮮な赤ピーマンスティック
- ディップ用バルサミコサラダドレッシング
- 新鮮な有機ブルーベリー
- 有機ピンクレモネードドリンクポーチ
4. スナック好きのお弁当箱
おやつが大好きな子供はいますか？ このランチボックスには、オーガニックサラミ、チーズ、ターキーのミニスキュワー、新鮮なフルーツ、全粒粉クラッカー、バニラバースデーケーキヨーグルト、おいしいフルーツドリンクなど、スナックサイズの軽食が満載です。
簡単なオーガニックサラミ、七面鳥、チーズの串焼きレシピ
ヘルシーでたんぱく質がたっぷり入った一口サイズの七面鳥、サラミ、チーズの串焼きは、小さな口にぴったりです。
サーブ4
合計時間：10分
材料：
- 1（7オンス）パッケージのすべて天然のオーガニックローストターキーブレストスライス（私はApplegate Farmsブランドを使用しました）
- 2オンスのすべて天然のオーガニックジェノアサラミ（私はApplegate Farmsブランドを使用しました）
- ハヴァルティ、スイスまたはホワイトアメリカンチーズの4つの厚いスライス
- 小さな木製のつまようじ
方向：
- 七面鳥とジェノアサラミを4つの同じサイズの部分に分けます。
- ランチミートを半分に、次にもう一度半分にカットして、4人前に減らします。
- 肉とチーズを分け、しっかりと巻き上げてから、つまようじに串に刺します。 すべての串が作られるまで、残りの材料で繰り返します。
- 食べる準備ができるまで、またはランチボックスを組み立てる準備ができるまで、密閉容器に入れます。
自家製フレンチオニオンディップレシピ
クリーミーなギリシャヨーグルトは、このディップを非常に健康的で低カロリーに保ちます。
収量3/4カップ
合計時間：5分
材料：
- 1/2カッププレーン0％ギリシャヨーグルト
- 乾燥フレンチオニオンスープミックス大さじ2
- みじん切りにしたスイートオニオン大さじ1
- バルサミコ酢小さじ1
方向：
- 小さなボウルに、すべての材料を追加します。
- よく混ぜ、密閉容器に移します。
- 提供する前に30分間冷やします。
- 未使用のディップは冷蔵庫で最大4日間保管できます。
この食事を組み立てるには、きれいなお弁当箱に以下を追加します。
- ランチミート串のサービング
- 新鮮なスライスした有機イチゴ
- 新鮮な有機スナップエンドウ
- きゅうりのスライス
- 全粒粉クラッカー
- ストロベリーバースデーケーキヨーグルト（ギリシャヨーグルト、バニラステビア、カラースプリンクルを混ぜる）
- 有機フルーツポンチドリンクポーチ
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