フードライターのジャスティーナハドルストンがカリフラワーライスプディングについて教えてくれたとき、私はそれを信じることができませんでした。 それは問題であり、人々(主にパレオを掘る人々)がそれに夢中になっています。 うまくいくとは思いませんでしたが、興味をそそられました。 だから私はでいくつかをかき立てることにしました 彼女は知っている オフィス、そして私たちは皆それを試してみます。
カリフラワーライスは現在とても人気があり、既製のものはトレーダージョーズで配給されています。 冗談抜き。 現在、需要は供給を上回っており、一度に購入できるバッグは2つだけです。 ただし、可能であれば、このレシピを簡単に作成できるので、いくつか手に入れてください。 私はに基づいています 安いレシピブログからのカリフラワーライスプディングレシピ.
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私はびっくりしました。 恐ろしいと思っていたのですが… いい感じ. ライスプディング(ココナッツクリームとシナモン)の風味がありますが、やわらかい食感です。 これが私の同僚の考えです。
「これは私が歯がなかったら私が食べるものです。」
ビデオ寄稿者のReshmaGopaldasは、ライスプディングを嫌っていました。 つまり、 嫌い それ。 「私は砂糖入りのカリフラワーが好きではありません!」 しかし、その後、彼女は柔らかな質感を再考したときにやって来始めました。 「これは私が歯がなかったら私が食べるものです。」
写真編集者のTiffanyHagler-Geardも同意しました。 「ええ、私がホスピスにいるとき、これが私が食べたいものです。」
「私は多分これを朝食に食べることができた」とレシュマは付け加えた。 「とても甘いオートミールのようなものです。」
「カリフラワーだと言わなければ、(野菜が嫌いな)夫が食べるに違いない」とティファニーは語った。 彼女は、この料理が、好き嫌いのある人にカリフラワーを試してもらうための賢い方法かもしれないと考えました。 「気をつけろ、ジェシカ・セインフェルド。 新しい野菜隠しレシピがあります!」
「それは私のお尻を面白くします。」
彼女は知っている 編集長のエイミー・ボシュナックは、まだカリフラワーを味わうことができると言いましたが、彼女はそれが好きではありませんでした。 「私はこれよりもライスプディングを選びます。 手を下げて。"
一方、副編集長のメリッサ・キルシュは本当に気に入りました。 「カリフラワーのカロリーが低いことを知っていたらどうしますか?」 彼女は尋ねた。
「まだライスプディングを選んでいます」とエイミーはしっかりと言いました。
「私はそれを作ります」とメリッサは言いました。「しかし、あなたはビーガンマックとチーズを作る誰かと話しているのです。 私はコンフォートフードのシミュレーションレシピに夢中です。」
ハッチプログラム ディレクターのコール・グリッサムは、次のように述べています。 それは私のお尻を面白くします。」 それでも彼はそれが奇妙に興味をそそられることに気づきました。 「でももっと食べたいです。 でも私は一杯食べたくありません。 固い 番号 ボウル全体に。」
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だからあなたは行きます。 カリフラワーライスプディング:なぜこれが問題なのかがわかります。 気をつけてください、ティファニーの夫—すぐにカリフラワーを食べていることに気付くかもしれません そしてそれが好きです!
私たちのために読み続けてください カリフラワーライスプディングレシピ.