ケイジャンカニベニエレシピ– SheKnows

これらのカニベニエは、あなたの次の集まりで役立つ楽しい前菜です！

これらのカニベニエは本当に群衆を喜ばせます！ お気に入りのディップソースと一緒に召し上がりください。スパイスを効かせたい方には、ホットソースをお忘れなく！

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ケイジャンカニベニエレシピ

約12ベニエを産出します

材料：

• 8オンスのカニの塊
• 小麦粉1カップ
• 1/4カップコーンミール
• ベーキングパウダー小さじ2
• たまご1個
• アサリジュース1/4カップ（ストック代用可能）
• 牛乳
• ケイジャンシーズニング小さじ1またはオールドベイ
• ねぎ2本、みじん切り
• パセリ小さじ2、みじん切り
• 揚げ物用のカノーラまたは植物油（約2カップ）

方向：

1. 大きなボウルに小麦粉、コーンミール、ベーキングパウダーを混ぜ合わせます。
2. 計量カップにアサリジュースの1/4カップを追加します。 液体が2/3カップに達するまでアサリジュースにミルクを追加します。 アサリジュース/ミルクの混合物を溶き卵に加えます。
3. 湿った混合物を乾いた材料と一緒にボウルに注ぎます。 カニ、ネギ、パセリを加え、ねり粉のような粘り気が出るまで、すべてをしっかりと折ります。
4. 重い鍋やフライヤーで、350°Fに達するまで中火から強火で油を熱します。 スプーン一杯の大きさのねり粉の塊を熱い油にバッチで（一度に約3または4）非常に注意深く落とし、黄金色になるまで約5分間炒めます。 必要に応じて、ペーパータオルと塩でフリッターを排出します。
5. レモンスライス、ホットソース、お気に入りのディップソースを添えて、フリッターを温めます。

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