チキンフィンガーを焼くと、サクサクしたお気に入りが、ママと子供たちの両方が気に入るヘルシーなディナーに変わります。
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サクサクの焼きチキンテンダー
これらのシンプルでクリスピーなチキンテンダーを焼いて、揚げたクラシックをより軽く、より簡単に取ります。 家族みんなで楽しめる、この料理を完成させるピリッとしたディップソースを忘れないでください。
サーブ4
材料：
チキンテンダーの場合：
- 1ポンドの骨なし、皮なしチキンテンダー
- 中力粉1カップ
- 大きな卵2個
- パン粉1/2カップ（和風パン粉）
- 乾燥オレガノ小さじ1
- 細かくすりおろしたパルメザンチーズ1/3カップ
- 小さじ1の塩
- 挽きたての黒コショウ小さじ1/2
ディップソースの場合：
- マヨネーズ1/3カップ
- 1/3カップケチャップ
- 小さじ1杯のウスターソース
- ガーリックソルト小さじ1/2
方向：
- オーブンを華氏400度に予熱します。 天板にホイルを敷き、ホイルの上に冷却ラックを置きます（注を参照）。
- 3つの浅いミキシングボウルを用意します。 最初のミキシングボウルに小麦粉を入れます。 2つ目のミキシングボウルに卵を入れ、フォークで軽くたたきます。 3つ目のミキシングボウルで、パン粉パン粉、オレガノ、パルメザンチーズ、塩、こしょうを混ぜ合わせ、かき混ぜて混ぜ合わせます。
- 小麦粉、卵、最後にパン粉の混合物で柔らかくした各鶏肉を浚渫し、パン粉を鶏肉にそっと押し付けて完全にコーティングします。
- 準備した天板にチキンテンダーをのせます。 黄金色になり、完全に調理されるまで、調理の途中で回しながら、20〜30分間焼きます。
- チキンテンダーが焼けている間に、マヨネーズ、ケチャップ、ウスターソース、ガーリックソルトを一緒に泡だて器で混ぜてディップソースを作ります。
- チキンテンダーを温め、サイドにディップソースを添えて出す。
ノート：
冷却ラック（クッキーの冷却に使用されるものなど）がある場合は、ベーキングシートの上に置くと、チキンテンダーのすべての側面に空気が循環し、さらにカリカリになります。
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