鶏肉に塩こしょうをまぶしてローストする代わりに、カレーを加えて味わいを爆発させましょう。
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これが私の2番目の鶏肉レシピの連続であることは知っていますが、鶏の胸肉が残っていたので、無駄にしたくありませんでした。 でも今回はアジア人には行きません。 代わりに中東に行くことにしました。 ほら、この夕食のレシピには醤油や生姜は入っていません。 実際のところ、この料理を他の国に持ち込む材料は、カレー粉だけです。
私はカレー粉の大ファンです。 私はそれをできるだけ多くのものに追加しようとしています…もちろん適切な場合。 つまり、チョコレートにカレーを入れたい人は…ちょっと待ってください。 軌道から外れています。 ポイントは、鶏肉のカレー粉が素晴らしいです。 甘辛さは他とは違う味わいで、加える量にもよりますが、普通のたんぱく質にちょうどいいパンチを与えることができます。 温かいニンニクのナンを加えると、中東から直接食事ができます。
カレーローストチキン
材料：
- 小さじ1オリーブオイル
- 鶏の胸肉4枚
- カレー粉小さじ2
- 塩とコショウの味
方向：
- オーブンを華氏450度に加熱します。 大きなオーブンプルーフのフライパンで中火から強火にかけて油を熱します。 小さなボウルに、カレー粉、塩、こしょうを混ぜ合わせます。 鶏肉をカレーミックスで浚渫し、鍋の皮を下にして入れます。 焦げ目がつくまで、約5〜7分加熱します。
- 鶏肉をひっくり返し、フライパンをオーブンに入れます。 鶏肉が完全に調理されるまで、20〜25分ローストします。 温かいバターを塗ったナンを添えてください。
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