おいしい感謝祭のごちそうが目の前にあるとき、デザートのために部屋を離れることは簡単なことではありません。 でも心配しないでください。 クラシックなアップルパイのこの健康的なバージョンを使用すると、少し押し込むことについて気分が良くなります！
感謝祭のディナーの最後に、おいしいパイを味わうことに罪悪感を感じる必要はありません。 幸いなことに、従来のアップルパイに代わるこの健康的な代替品のおかげで、あなたはそうする必要はありません！ 心臓にやさしい麦粉を使用し、 タンパク質およびモノ不飽和脂肪が豊富なアーモンド粉 白い小麦粉の代わりに。 そして、これは伝統的なパイで一般的に使用されているバターやラードではなく、ココナッツオイルに依存しています。 DoctorOz.com 報告はコレステロールを下げ、ウイルスやバクテリアに対する体の抵抗力を改善するのに役立つかもしれません。 加えて、 オメガ3が豊富なチアシード 小麦粉の代わりにリンゴジュースを吸収するために使用されます。 そして、より軽い方法で甘さを加えるために、メープルシロップの1/4カップとTruviaの小さじ1杯が使用されます。 Truviaはステビア植物から作られたカロリーフリーの甘味料であり、メープルシロップはマンガンと亜鉛の供給源です。 ですから、このホリデートリートはおいしいだけでなく、栄養価も高いのです。
より健康的なアップルパイ
サービングサイズ6から8
材料：
- アーモンド粉1/2カップ
- 1-1 / 2カップのロールドオーツ、小麦粉のコンシステンシーに粉砕
- 小さじ1 Truviaカロリーフリー甘味料 （または他のステビアベースの甘味料）
- 小さじ1/2の塩
- ココナッツオイル1/3カップ（固形）
- バニラエッセンス小さじ1
- 1/4カップの冷水
- アップルサイダービネガー大さじ1
- 中型りんご7個（マッキントッシュりんごなど味が似ているものがいい）
- 1/4カップメープルシロップ
- チアシード大さじ1-1 / 2
- シナモン小さじ1
- ナツメグ小さじ1/2
方向：
1
乾燥した材料を混ぜる
ミディアムボウルに、アーモンド粉、オーツ麦粉、Truvia、塩を混ぜます。
2
油を切る
小麦粉の混合物に硬いココナッツオイルを切ります。
3
生地を仕上げる
- バニラエッセンスを加えます。
- 冷水とアップルサイダービネガーを小さなグラスに入れます。 一度に大さじ1杯ずつ、ボウルに液体を注ぎ、生地を手で混ぜながら進みます。 あなたはそれを一緒にするのにちょうど十分な液体を加えたいが、それがべたつくようになるほど多くはない。 生地をラップで包み、冷蔵庫に入れて冷やします。
4
リンゴを準備する
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- リンゴを洗い、皮をむき、芯を取り、スライスして細かくします。 ミディアムボウルに入れ、メープルシロップ、チアシード、シナモン、ナツメグを加えます。 混ぜ合わせます。
5
クラストを準備する
生地を開封し、パイ皿に入れます。 生地をパイ皿の底に沿って側面に沿って均等に押し込みます。 フォークで生地に穴をあけます。
6
パイを準備する
リンゴの混合物をパイ皿に注ぎます。 皿をトレイに置き、パイをオーブンで45〜50分間、またはクラストが薄茶色になり始め、リンゴが柔らかくなるまで焼きます。
7
終了してお楽しみください
パイを火から下ろし、5〜10分間冷ましてからお召し上がりください。
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