7月4日の旗の形をしたソフトプレッツェル– SheKnows

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あなたは私のようで、モールの柔らかいプレッツェル店が好きですか? まあ、それらを購入するために外出する必要はありません。 あなたはあなたがあなたのパントリーにすでに持っているかもしれない成分の短いリストで30分以内にバッチを作ることができます。 生地を赤と青に着色し、旗に形作ることで、さらに華やかにします。 7月4日 お祝い、そして「スター」ソルトを忘れないでください!

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7月4日の旗型ソフトプレッツェル

柔らかくする プレッツェル、必要なのは水、酵母、小麦粉、砂糖、塩、卵だけです。

7月4日の旗型ソフトプレッツェル

プレッツェルの旗の形を作るには、生地を3つのセクションに分け、1つの生地ボールを赤と1つの青に着色する必要があります。 それがこのレシピで最も時間がかかる部分です。

7月4日の旗型ソフトプレッツェル

旗のプレッツェル全体に粗い海塩を加え、青い部分に「星」を作るために少し余分に取っておいてください。

7月4日の旗型ソフトプレッツェル

デザートの代わりに、これらを7月4日のバーベキューに持っていきましょう。

旗の形をしたソフトプレッツェルのレシピ

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収量10〜12

材料:

  • 1-1 / 2カップの温水
  • 1パケット(小さじ2-1 / 4)アクティブインスタントイースト
  • 小さじ1の塩
  • グラニュー糖大さじ1
  • 4-1 / 4カップの中力粉(必要に応じて追加)
  • 赤と青の食品用ジェルまたは食品着色料
  • たまご1個、たまご(卵洗い用)
  • 海塩

方向:

  1. オーブンを華氏425度に予熱します。
  2. 酵母をぬるま湯に溶かしてかき混ぜます。 塩と砂糖を加え、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。
  3. 小麦粉を一度に1カップずつ加え、生地がべたつかなくなるまで加えます。
  4. 生地を3つのボールに分けます。 赤1色と青1色。 色が均一になるまで生地をこねる必要があります。 生地がまだべたつく場合は、小麦粉をまぶしてこねます。
  5. 赤と白の生地から大さじ2杯の大きさの部分を切り取り、長いストリップに丸めます。 これらは旗の縞模様です。 旗の青い部分として青い生地の1インチのボールを追加します。 生地の色の間にスペースがないように、旗のセクションを一緒に押します。
  6. 旗の上部をエッグウォッシュで磨きます。
  7. 上に塩をふりかけ、青い部分に塩を加えて「星」を作ります。
  8. 10分間焼きます。 トップスが焦げすぎないように注意してください。
  9. プレッツェルを冷ましてから、すぐに出してください。 冷蔵庫や常温で保存できますが、オーブンやトースターオーブンで再加熱してから、最高の味と食感をお楽しみください。
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