この南部の特産品は、その準備と材料が単純です。 それがそれをとても良いものにするのに役立つと思います。
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南部風にアレンジしたサンデーディナーには、安っぽいエビやグリッツなどの料理をお召し上がりください。 一年中いつでも楽しめるコンフォートフードです。
多くの人がこの料理にベーコンを加えて、そのスモーキーで塩辛い味を出します。 ベーコンの代わりに、アドボソースにチポトレペッパーを使って、スモーキーでスパイシーな味わいを作りました。
安っぽいエビとグリッツのレシピ
サーブ4
材料：
- 1ポンドの冷凍エビ、解凍、尾を取り除いた
- 未調理のグリッツ1カップ
- 細かく刻んだモントレージャックチーズ1カップ
- 細切りチェダーチーズ1カップ
- パプリカ小さじ1/2
- バター大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 小さじ1/2の塩
- 黒コショウ小さじ1/4
- にんにく2片、みじん切り
- みじん切りにしたアドボソースのチポトレペッパー2個と小さじ1杯のアドボソース（もっと味わう）
- レモンジュース大さじ2
- みじん切りにした新鮮なパセリ大さじ2
方向：
- パッケージの指示に従ってグリッツを調理します。 調理が終わったら火から下ろし、パプリカとチーズを加えます。
- チーズをグリッツに入れてかき混ぜ、鍋を覆い、脇に置きます。
- 中火でフライパンにバターとオリーブオイルを加えます。 エビ、塩、黒胡椒を加えてかき混ぜ、1分ほど煮ます。
- にんにく、ピーマン、アドボソースを加えます。 混ぜ合わせて、さらに2〜3分間調理します。
- 火から下ろし、レモン汁とパセリを加え、混ぜ合わせます。
- エビとそのソースを上にして、グリッツをサービングボウルに入れます。
- 温かくお召し上がりください。
サザンスタイルのサンデーディナーをお楽しみください。
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