ビーズ、無差別な女性、ビールに加えて、最も愛されている伝統の1つ マルディグラ 柔らかく、しっとりとしたカラフルなキングケーキを提供し、小さなプラスチックの赤ちゃんと一緒に誰が作品を手に入れるかを見ています。 キングケーキはマルディグラで最も人気のある料理の1つですが、このおいしい甘いケーキを楽しむために2月21日まで待たなければならないという意味ではありません。 今日このおやつを楽しんで、あなたが今年パーティーを主催することから自由になるようにあなたの隣人のスライスに赤ちゃんを隠してください！
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ケーキをできるだけ本物にするために、簡単なロイヤルアイシングと組み合わせた緑、紫、黄色のスプリンクルを使用してください。 また、プラスチック製の赤ちゃんを実際に飲み込まないようにするには、十分な大きさであることを確認し、最初に自分の作品を検査するように全員に促してください。
レシピ提供 すべてのレシピ。
キングケーキレシピ
14〜16人分
材料：
ペストリー生地：
- ミルクまたはクリーム1カップ
- 1/4カップバター
- 2パッケージアクティブドライイースト
- 砂糖1/2カップ
- 2/3カップの温水（温度 110度F）
- 大きな卵2個
- 1-1 / 2ティースプーンの海塩
- シナモン小さじ1/2
- 5-1 / 2カップの万能小麦粉
充填：
- ブラウンシュガーパック1カップ
- ナツメグ大さじ1、できれば挽きたて
- 2/3カップのみじん切りピーカン（他のナッツも使用できます）
- 汎用小麦粉1/2カップ
- 1/2カップレーズン（または日付）
- 溶けたバター1/2カップ
フロスティング：
- 粉末砂糖1カップ
- 卵白1個
- 緑、黄、紫のふりかけ
方向：
- 牛乳を強火で熱し、やけどをし、終わったらすぐに火から下ろします。 バターをすばやくかき混ぜ、混合物を室温まで冷まします。 ボウルに、酵母を温水に溶かし、大さじ1杯の砂糖を加えます。 混合物がクリーミーになるまで座らせます。これには約10分かかります。
- 酵母が泡立ったら、牛乳とバターの混合物を加え、卵をゆっくりと泡立てます。 残りの砂糖、塩、シナモンをかき混ぜます。 ハンドヘルドミキサーを使用して、生地が形成されるまで、小麦粉（一度に1カップのみ）を牛乳と卵の混合物に混ぜます。 固い表面にたっぷりと粉をまき、固くて弾力性があるまで生地をこねます。
- 大きなボウルに、油（野菜またはカノーラ）または水を加えて生地を入れ、生地全体が湿気で覆われていることを確認します。 ボウルをプラスチックラップで覆い、室温の部屋で少なくとも2時間上昇させます。 生地が浮き上がったらパンチダウンし、脇に置きます。
- 詰め物を準備するには、茶色の砂糖、ナツメグ、ナッツ、1/2カップの小麦粉、1/2カップのレーズンを完全に混ざるまで混ぜます。 バターを注ぎ、もろくなるまでもう一度混ぜます。
- 生地を長い長方形（約10インチ）に丸め、その上に生地を振りかけます。 各生地をそっとしっかりと巻き上げ（ゼリーロールのように）、両端を合わせて2つのリングを形成します。 生地に沿ってインチ間隔で切り込みを入れ（下の約1/3）、生地を少なくとも45分間再び上昇させます。
- オーブンを375°Fに予熱し、パーチメント紙をクッキーシートの上に置きます。 ケーキを少なくとも30分間、または黄金色になるまで焼きます。 エッグホワイトとパウダーシュガーを混ぜ合わせ、ケーキが温かいうちにフロストして、フロスティングが側面で溶けるようにします。 余分なふりかけを振りかけ、ケーキの中にプラスチックの赤ちゃんを隠してお楽しみください！
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