ウォルドルフサラダは時代を超えた料理です。 このおいしい、満足のいくサラダで日曜日のディナーにクラシックを提供してください！
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古典的な食事は理由のために時代を超越しています—彼らは素晴らしい味がします！ 日曜日のディナーには、このレシピを一緒に混ぜて、簡単なチキンウォルドーフサラダを作りましょう。 伝統的なウォルドルフサラダには、セロリ、リンゴ、クルミ、マヨネーズベースのドレッシングが含まれます。 このバージョンは、セロリの代わりに黄色のピーマンを使用し、ドライクランベリー、タマネギを追加し、ルッコラに混ぜることで、少しひねりを加えています。 食事の準備を簡単にするために、食料品店で手に取ったロティサリーチキン、またはデリカテッセンで調理した鶏の胸肉を使用します。 このサラダは、楽しく満足のいく食事になります。
簡単チキンウォルドーフサラダレシピ
サーブ4
材料：
- 12オンスの調理済み鶏胸肉、立方体
- 1/4低脂肪マヨネーズ
- プレーンギリシャヨーグルト大さじ2
- レモンジュース大さじ2
- 小さじ1/4の塩
- 黒コショウ小さじ1/4
- ルッコラまたはレタスグリーン4カップ
- 1-1 / 2赤いリンゴ、立方体
- 1/4カップの立方体の黄色ピーマン、種と膜を取り除いた
- 1/4カップのさいの目に切った白ねぎ
- ドライクランベリー大さじ3
- 刻んだクルミ大さじ3
方向：
- 大きなボウルに、マヨネーズ、ヨーグルト、レモンジュース、塩こしょうを混ぜ合わせます。
- 鶏肉、ルッコラ、リンゴ、ピーマン、玉ねぎ、クランベリーを加えます。 すべてがうまくコーティングされるように投げます。
- サラダに蓋をして、少なくとも30分間冷やします。
- サーブする前に、クルミとトスを加えてサラダに混ぜます。
サラダは満足のいく食事になります！
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