コーヒーが好きなら、このアイスメキシカンコーヒーカクテルとスパイスの効いたカフェデオラが大好きです。
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キック付きコーヒー
コーヒーが好きなら、このアイスメキシカンコーヒーカクテルとスパイスの効いたカフェデオラが大好きです。
本格的なカフェデオラのシナモン、クローブ、アニスでコーヒーにスパイスを加えてから、さらに贅沢な食材を加えて、カクテルを兼ねるアイスコーヒー飲料を作りましょう。
カフェデオラレシピのアイスメキシカンコーヒー
から適応 Amor y Tacos：現代のメキシコのタコス、マルガリータ、アントジトス
1つのアイスコーヒーを産出します。 4人前のカフェデオラ
材料：
カフェデオラの場合
- 水5カップ
- シナモンスティック4本
- 6クローブ全体
- 4つ星アニス
- 白砂糖1/4カップ
- 軽く詰めた黒糖1/4カップ
- 3/4カップの挽いたダークローストコーヒー、レギュラーまたはカフェイン抜き
アイスメキシカンコーヒー用
- チョコレートシロップ大さじ1
- アイスキューブ
- 1オンスのコーヒーリキュール
- 1/2カップの冷たいカフェデオラ
- 大さじ1の生クリームまたは半々
- シナモン
方向：
カフェデオラの場合
- 中型の鍋に、水、シナモンスティック、クローブ、スターアニス、および両方の砂糖を混ぜます。 かき混ぜて沸騰させ、弱火にして蓋をせずに約25〜30分煮ます。 火から下ろし、挽いたコーヒーを加えます。 かき混ぜて覆います。 5分間浸します。
- コーヒーフィルターで裏打ちされたふるいを通して注ぐ。 温かいうちに出すか、室温に戻してから冷蔵してアイスコーヒーに使用します。
メキシコのアイスコーヒー用
- ガラスの底にチョコレートシロップを振りかけます。 角氷、コーヒーリキュール、カフェデオラとクリームを追加します。 シナモンのピンチを振りかけます。
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