プルドポーク、溶けたブリーチーズ、ガーリックトーストパンで作られたこれらのスライダーを使えば、より少なくなります。
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これらのスライダーの最良の部分はすべてです。 柔らかくてスパイシーなプルドポーク。夢のような溶けたブリーチーズに包まれ、柔らかくてサクサクしたエッジの周りのガーリックロールの間に挟まれています。 プルドポークを作るのが好きなのは、時間の投資に対して大きな見返りがあるからです。スロークッカーに肉とスパイスを加えて、ダイヤルを「オン」にするだけだからです。 それから私は陽気な道を進んでいます。 クランチと熱を加えるには、これらのスライダーに薄くスライスした赤玉ねぎとナチョハラペーニョペッパーをトッピングしてみてください。
プルドポークとブリーチーズのグリルチーズスライダーのレシピ
収量12
材料:
プルドポーク用
- ポークショルダーブレードロースト(4ポンド)
- 水1カップ
- チポトレチリパウダー大さじ2
- 1-1 / 2大さじパシーヤアンチョチリパウダー
- 小さじ1杯のスモークパプリカ
- 小さじ2杯のクミン
- 黒コショウ小さじ2
- 小さじ1-1 / 2の塩
- 乾燥したメキシコオレガノ大さじ1
- タマネギ1/2個、みじん切り
- にんにく5片、みじん切り
スライダー用
- 12個のミニバンズまたはスライダーロール
- バター大さじ3
- ガーリックパウダー小さじ1
- プルドポーク
- 18オンスのブリーチーズ、約3 x2インチのスライスにカット
- 赤玉ねぎ1/2個、薄切り(オプション)
- 24スライスナチョハラペーニョペッパー(オプション)
方向:
プルドポーク用
- スロークッカーにすべての材料を追加します。
- クッキングフォークを使用して、ローストを持ち上げ、水中で少し動かしてから、スパイスがローストの下と上にくるように再び置きます。
- ローストを6時間ゆっくりと調理します。
- 豚肉を大きくて浅いキャセロール皿に移します。
- 2つのフォーク(各手に1つ)を使用して、豚肉を引き離します。
- スロークッカーからプルドポークに約2杯のジュースを追加します。
- 豚肉の味をテストし、必要に応じて塩を追加します。
スライダー用
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- 大きなフライパンを弱火から中火にかけ、バターを加えます。
- バターが溶けたら、へらで鍋の周りに均等に広げます。
- 溶かしたバターにガーリックパウダーをまんべんなくふりかけ、パンを下向きにして鍋に置きます。
- バターをすべて吸収するように、バンズを少し動かします。
- 軽く焦げ目がつくまで、パンをトーストし続けます。
- パンの下半分を上向きにしてクッキーシートに置きます(上半分を別のプレートに置いておきます)。
- パンの下半分にプルドポークとブリーチーズをのせます。
- チーズが溶け始めるまで焼く(約5分)。
- 使用する場合は、スライスした玉ねぎとナチョハラペーニョペッパーをのせます。
- パンの上半分を追加し、オーブンから出してすぐに温めます。
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