プルドポークを使った超安っぽいブリーチーズのグリルチーズスライダー– SheKnows

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プルドポーク、溶けたブリーチーズ、ガーリックトーストパンで作られたこれらのスライダーを使えば、より少なくなります。

マーサ・スチュワート
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これらのスライダーの最良の部分はすべてです。 柔らかくてスパイシーなプルドポーク。夢のような溶けたブリーチーズに包まれ、柔らかくてサクサクしたエッジの周りのガーリックロールの間に挟まれています。 プルドポークを作るのが好きなのは、時間の投資に対して大きな見返りがあるからです。スロークッカーに肉とスパイスを加えて、ダイヤルを「オン」にするだけだからです。 それから私は陽気な道を進んでいます。 クランチと熱を加えるには、これらのスライダーに薄くスライスした赤玉ねぎとナチョハラペーニョペッパーをトッピングしてみてください。

プルドポークとブリーチーズのグリルチーズスライダーのレシピ

プルドポークとブリーチーズのグリルチーズスライダーのレシピ

収量12

材料:

プルドポーク用

  • ポークショルダーブレードロースト(4ポンド)
  • 水1カップ
  • チポトレチリパウダー大さじ2
  • 1-1 / 2大さじパシーヤアンチョチリパウダー
  • 小さじ1杯のスモークパプリカ
  • 小さじ2杯のクミン
  • 黒コショウ小さじ2
  • 小さじ1-1 / 2の塩
  • 乾燥したメキシコオレガノ大さじ1
  • タマネギ1/2個、みじん切り
  • にんにく5片、みじん切り

スライダー用

  • 12個のミニバンズまたはスライダーロール
  • バター大さじ3
  • ガーリックパウダー小さじ1
  • プルドポーク
  • 18オンスのブリーチーズ、約3 x2インチのスライスにカット
  • 赤玉ねぎ1/2個、薄切り(オプション)
  • 24スライスナチョハラペーニョペッパー(オプション)

方向:

プルドポーク用

  1. スロークッカーにすべての材料を追加します。
  2. クッキングフォークを使用して、ローストを持ち上げ、水中で少し動かしてから、スパイスがローストの下と上にくるように再び置きます。
  3. ローストを6時間ゆっくりと調理します。
  4. 豚肉を大きくて浅いキャセロール皿に移します。
  5. 2つのフォーク(各手に1つ)を使用して、豚肉を引き離します。
  6. スロークッカーからプルドポークに約2杯のジュースを追加します。
  7. 豚肉の味をテストし、必要に応じて塩を追加します。

スライダー用

  1. オーブンを華氏350度に予熱します。
  2. 大きなフライパンを弱火から中火にかけ、バターを加えます。
  3. バターが溶けたら、へらで鍋の周りに均等に広げます。
  4. 溶かしたバターにガーリックパウダーをまんべんなくふりかけ、パンを下向きにして鍋に置きます。
  5. バターをすべて吸収するように、バンズを少し動かします。
  6. 軽く焦げ目がつくまで、パンをトーストし続けます。
  7. パンの下半分を上向きにしてクッキーシートに置きます(上半分を別のプレートに置いておきます)。
  8. パンの下半分にプルドポークとブリーチーズをのせます。
  9. チーズが溶け始めるまで焼く(約5分)。
  10. 使用する場合は、スライスした玉ねぎとナチョハラペーニョペッパーをのせます。
  11. パンの上半分を追加し、オーブンから出してすぐに温めます。

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