さあ、地中海式ダイエット—町には新しいヨーロッパの食事プランがあります。 北欧の食事は、地中海の前身と同じように、新鮮な果物、野菜、ナッツ、全粒穀物を食べることを強調していますが、オリーブオイルの代わりに カノーラオイルを配合 （菜種油としても知られています）。
北欧の食事はフィンランド、スウェーデン、デンマーク、ノルウェー、アイスランドの料理にルーツがあり、南ヨーロッパの隣人の食事と同じ健康上の利点の多くを持っているようです。 例えば、 2011年の調査 ウプサラ大学の外では、北欧の食事は心血管疾患のリスクを減らすことがわかりましたが、 2015年のデンマークの研究 に発表されました 栄養素 ジャーナルは、2型糖尿病を発症するリスクの低下に関連していることを示しています。 加えて、 2014年の調査 に掲載されました American Journal of Clinical Nutrition 北欧の食事も減量につながる可能性があることがわかりました。
それで、あなたが北欧の食事療法を試したいならば、あなたは何を食べるべきですか？ 糖尿病のリスクを調べた2015年の研究では、参加者の魚、キャベツ、ライ麦パン、オートミール、リンゴ、梨、根菜の摂取量を測定したので、ここから始めるのがよいでしょう。
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追加のガイダンスや食べ物のアイデアが必要な場合は、 バルト海のダイエットピラミッド、フィンランド心臓協会、フィンランド糖尿病協会、東フィンランド大学によって作成されました。 北欧の野菜、根菜、キャベツ、エンドウ豆、北欧の果物やベリーなどの食品がピラミッドの基盤を構成しており、最も頻繁に食べるべき食品を表しています。 次は、全粒ライ麦、オーツ麦、大麦など、繊維含有量の高い一般的な北欧の穀物です。 その後、魚、低脂肪または無脂肪の乳製品、菜種油が登場します。 肉加工品、バター、お菓子、チョコレート、甘いベーカリー製品などの食品は、アルコール飲料と同様に適度に摂取する必要があります。 喉の渇きを癒すには水をお勧めします。
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「北欧の食事療法について私が気に入っている点がいくつかあります」と、栄養士および栄養学アカデミーの登録栄養士兼スポークスウーマンであるLauriWright氏は述べています。
したがって、安全で健康的な食品のガイドラインを探しているなら、北欧の食事療法が試してみるのもよいでしょう。 キャベツと魚を買いだめ！
