新鮮な果物は、これらのバーを噛む価値があります。 これらのグルテンフリーのおやつは簡単に作ることができ、一日中いつでも楽しむことができます。
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歯ごたえがあり、新鮮なフルーツが点在するこのグルテンフリーレシピのブルーベリーココナッツバーは夢のようなものですが、用途も広いです。 私はそれらをコーヒーと一緒に食べ、おやつとして提供し、デザート用に皿に盛った。
これらのバーは甘すぎず、ブルーベリーのおかげで一口ごとに新鮮な風味が得られます。 歯ごたえのある食感は、ココナッツとポン菓子のシリアルから来ています。 冒険心がある場合は、バッターにアーモンドのみじん切りを約1/4カップ追加することを検討してください。
ブルーベリーが手元にある場合は、これらのバーのバッチに使用することをお勧めします。 一日中食べていると思います。
グルテンフリーのブルーベリーココナッツバーのレシピ
ラブフードの本からのレシピに触発された グルテン、小麦、乳製品を含まない
収量12
材料：
- 1/2カップの万能グルテンフリー小麦粉
- 1/4カップアーモンドミール
- 1-1 / 4小さじグルテンフリーベーキングパウダー
- ひとつまみの塩
- 小さじ1/2の挽いたシナモン
- ポン菓子3カップ
- ココナッツフレーク1/2カップ
- 卵1個
- ブラウンシュガー1/3カップ
- 1/4カッププレーンバニラヨーグルト
- バター大さじ2、溶かした
- 1-1 / 2カップのブルーベリー
- 焦げ付き防止クッキングスプレー
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 9 x 13インチのベーキングディッシュに焦げ付き防止クッキングスプレーを軽くスプレーしてから、パーチメント紙で裏打ちします。 それを脇に置きます。
- 大きなボウルに、小麦粉、アーモンドミール、重曹、塩、シナモンを一緒にふるいにかけます。 ライスシリアルとココナッツを加え、混ぜ合わせます。
- 別のボウルに、卵を追加します。 黒糖を加え、ハンドミキサーで卵と混ぜます。 ヨーグルトと溶かしバターを加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。
- 乾燥した材料の真ん中に井戸を作ります。 湿った材料をウェルに加え、木のスプーンまたはヘラで混ぜ合わせます。
- ブルーベリーを注意深く折りたたんで混合物にします。 ねり粉はわずかに乾燥し、流動性よりも固くなります。
- 混合物をグラタン皿に移し、指を使ってバッターを軽く均一に平らにします。
- 約25分または軽く金色になるまで焼きます。 正方形に切る前に完全に冷ましてください。
新鮮なベリーバーに噛みつきます。
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