これらのデザートの1つと一緒に現れて、メモリアルデークックアウトMVPになりましょう– SheKnows

記念日のお祝いを考えるとき、あなたはすぐにホットドッグに頭を悩ませます。 そしてハンバーガー。 そして肋骨。 OK、私たちは休日をグリルに関連するほとんどすべてのものと関連付けます、mmmkay？ 私たちはバーベキューに夢中になっているので、デザートを見落とすことがあります。それは、私の友人たちにとって、恐ろしい、恐ろしい間違いです。

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クックアウトにぴったりの、退廃的でありながら夏らしいデザートがたくさんあります。 これらのいずれかを提示すると、メモリアルデーバーベキューのオールスターになります。

ミニチョコレートの溶けたケーキのレシピ

うーん、柔らかいチョコレートケーキからにじみ出る温かいチョコレートソースに、冷たいスクープのプレミアムアイスクリームを添えて。これはひざを弱めるデザートの縮図です。

6人分

材料：

• 10オンスのほろ苦いチョコレート（無糖のベーキングチョコレートではない）、みじん切り、分割
• 2オンスの無糖のベーキングチョコレート、みじん切り
• お湯1/3カップ
• 1/4カップのライトコーンシロップ
• 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
• 無塩バター大さじ10
• 卵3個
• 卵黄3個
• 1-1 / 2カップの粉砂糖
• 中力粉1/2カップ
• プレミアムバニラビーンズアイスクリーム3カップ

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方向：

1. オーブンを華氏450度に加熱し、6（6オンス）のラメキンにグリースを塗ります。
2. チョコレートソースを作るには、5オンスのほろ苦いチョコレートと無糖のチョコレートをダブルボイラーで沸騰したお湯の上で一緒にかき混ぜます。 チョコレートが溶けて滑らかになるまでかき混ぜます。
3. 混合物が滑らかになるまで、お湯、コーンシロップ、バニラを泡だて器で混ぜます。
4. 火から下ろし、ケーキを準備する間、冷やすために取っておきます。
5. ケーキ生地を作るには、中火の鍋で弱火にかけ、残りの5オンスのほろ苦いチョコレートとバターを溶かして滑らかになるまで一緒にかき混ぜます。 火から下ろし、少し冷まします。
6. 大きなボウルで、卵と卵黄がよく混ざるまで泡だて器で混ぜます。 砂糖を入れ、次にチョコレートとバターの混合物と小麦粉を混ぜるまで泡だて器で混ぜます。
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7. 準備したラメキンに、均等に満たされるまでケーキ生地を注ぎます。
8. ラメキンを天板に置き、11〜12分またはケーキの上面と側面が固まるまで焼きます。 これらは、内部がにじみ出ることができるようにわずかにアンダーベークされています。
9. ケーキの周りに小さなナイフを動かして、ラメキンからケーキを緩めます。 すぐにケーキを皿に移します。
10. サーブするには、ケーキの周りにチョコレートソースをスプーンでかけ、それぞれをアイスクリームのスクープと組み合わせます。