テイクアウトをスキップして、自宅で数分で自分だけのアジアンビーフステーキ炒め物を作りましょう。 あなたはおそらくあなたの台所にすべての材料を持っています!
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すべてのアジア諸国には、独自の幅広い料理があります。 これは、冷蔵庫にある基本的な材料(醤油、レモン、牛肉、玉ねぎ)を使用して、フィリピンのキッチンからテーブルまでわずか数分で届きます。 蒸し白ご飯と合わせて簡単な夕食に。
醤油レシピのアジアンビーフステーキ
サーブ4
材料:
- 薄くスライスした1ポンドのビーフサーロイン
- 醤油1/2カップ
- レモン1/2個からのジュース(好みに応じてそれ以上)
- 大きな玉ねぎ1個を輪切りにします
- エクストラバージンオリーブオイル(またはお持ちのオイル)
- コショウ
方向:
- 醤油、レモン、こしょうをボウルに入れて混ぜる。 味わって調整します。 牛肉のスライスを追加し、少なくとも30分マリネします。
- 油を入れた鍋で、オニオンリングを3分間炒める。 ボウルに移します。 取っておきます。
- マリネした牛肉を水気を切り、マリネを保存します。
- 玉ねぎを炒めたのと同じ鍋で、牛肉のスライスを両面が茶色になるまで炒めます。 ボウルに移します。 取っておきます。
- 同じ鍋にマリネを注ぎ、沸騰させます。 沸騰したら5分煮ます。 ソースが乾燥している、または塩辛い場合は、お湯とレモンを追加します。
- 牛肉を元に戻し、3分間混ぜ合わせます。
- 火を消す数分前にオニオンリングを元に戻します。
- 蒸したバスマティまたはジャスミンホワイトライスと一緒に召し上がりください。
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