最高の驚きが入ったバナナブレッド—甘いクリームチーズのフィリング– SheKnows

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ほとんどの人は、生地のようなカービーの美味しさでベーグルが大好きです。 私はベーグルが朝一番に少なくとも1インチのクリームチーズ(少なくともここニューヨークのデリでは)の乗り物であるという事実だけが大好きです。

最高の驚きのバナナブレッド
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あなたが私のようなクリームチーズ愛好家なら、このパンはあなたのためです。

クリームチーズバナナブレッド
画像:Gina Matsoukas / SheKnows

この甘い、しかし健康的なバージョンのバナナブレッドには、パン全体にクリームチーズの隠れた層が広がっています。 すべてのスライスには、クリームチーズの至福の安っぽい一口とあなたが愛するバナナブレッドの味の両方があります。 まるでデンマークのバナナブレッドに赤ちゃんができたようで、彼女は美しさです。

クリームチーズを詰めたバナナブレッド
画像:Gina Matsoukas / SheKnows

クリームチーズ入りバナナブレッドレシピ

1斤を産出します

準備時間:15分| 調理時間:45分| 合計時間:1時間

材料:

パンに

  • 卵1個
  • ココナッツオイル1/2カップ
  • ココナッツシュガー1/2カップ(ブラウンシュガーで代用可能)
  • マッシュポテトバナナ2本
  • 小さじ1-1 / 2バニラ
  • 1/4カッププレーンギリシャヨーグルト
  • 全粒粉1カップ
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 小さじ1/4の塩
  • 刻んだクルミ1/3カップ

クリームチーズ層用

  • 6オンスのクリームチーズ
  • 卵1個
  • メープルシロップ大さじ1
  • 全粒小麦粉大さじ1
  • バニラ小さじ1/2

方向:

  1. オーブンを華氏350度に加熱し、9 x5インチのパンにグリースを塗ります。
  2. 大きなボウルに、卵、油、砂糖、バナナ、バニラ、ヨーグルトを滑らかになるまで泡だて器で混ぜます。
  3. パンの残りの材料を追加し、ちょうど結合されるまでへらでかき混ぜます。
  4. 小さなボウルに、クリームチーズ層のすべての材料を混ぜ合わせ、手持ちのミキサーで滑らかになるまでかき混ぜます。
  5. パン生地の1/2をパンに移し、へらでなめらかにします。 クリームチーズの混合物を上に注ぎ、パン生地の残りの半分をクリームチーズの上に置き、できるだけ均等に広げます。
  6. パンの真ん中に挿入されたつまようじがきれいになるまで、45〜50分間焼きます。
  7. オーブンから取り出し、鍋で10分間冷ましてから取り出し、ワイヤーラックに移して完全に冷ましてからスライスします。

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