今夜のディナー:スロークッカービーフ大麦スープ– SheKnows

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スロークッカーは冬だけのものではありません。 家が100度外れたときに、誰が家全体を暖めたいですか? 朝にすべてを投げて、夕食までに楽しんでください!

今夜の夕食:スロークッカービーフ大麦
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スロークッカービーフ大麦スープ

スロークッカーの美しさは、朝と夕食の時間までにすべてを投入できることです。 それは時間のかからない迅速で簡単な夕食になります! このスープは、牛肉と大麦が詰まって詰まっています。 残り物は冷凍することもできます!

スロークッカービーフ大麦スープ

6人分

材料:

  • 2-1 / 2ポンドのシチュー肉(細かく切る)
  • パール大麦1カップ
  • 中みじん切り玉ねぎ2個
  • みじん切りピーマン1個
  • みじん切りにんじん6本
  • 14オンスはさいの目に切ったトマトを焼くことができます
  • 48オンスのビーフストックまたはブロス
  • 5つの小枝の新鮮なタイム(茎から葉を抜いた)
  • コーシャソルト小さじ2
  • 黒コショウ小さじ1

方向:

  1. 大きな6クォートのスロークッカーにすべての材料を加え、8〜10時間高火でかき混ぜて調理します。
  2. 数時間ごとにスープをかき混ぜ、液面を確認してください。 低くなっているように見える場合は、ビーフストックまたは水をもう少し追加します。

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