自家製マフィンの健康的なバッチは、一日の始まりを簡単で栄養価の高いものにします、そしてこれらのニンジンミレットマフィンは法案に合います！
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モーニングミレットマフィン
サービングサイズ12
に触発されたレシピ とても美味しくておいしい
ミレットはマンガンとマグネシウムを多く含むおいしい全粒穀物です。 さらに、マフィンに焼くと、おいしいクランチが加わります。 にんじんと生姜をミックスに加えることで、これらの小さなおやつはあなたの一日の信じられないほど健康的なスタートを作ります。
材料：
ノート： 生姜がない場合は、挽いた生姜で代用しても大丈夫です。
- 1-1 / 4カップ全粒小麦粉
- 中力粉1/2カップ
- 生キビ1/3カップ
- ブラウンシュガー1/4カップ
- シナモン小さじ1
- ベーキングパウダー小さじ1-1 / 2
- 重曹小さじ1
- 小さじ1/2の塩
- すりおろしたにんじん2カップ
- 1/4カップメープルシロップ
- バターミルク1/2カップ
- 卵1個
- 1/4カップのアップルソース
- ココナッツオイル1/3カップ、溶かした
- 生姜小さじ2
方向：
- オーブンを華氏400度に予熱します。
- ミレット、砂糖、シナモン、ベーキングパウダー、重曹、塩の2つの小麦粉を大きなミキシングボウルに入れます。
- 小さなミキシングボウルで、にんじん、メープルシロップ、バターミルク、卵、アップルソース、ココナッツオイル、生姜を一緒にかき混ぜます。
- 湿った材料を乾いた材料に折ります。
- 混合物を12個のグリースを塗ったマフィン焼き器に分けます。
- オーブンで22〜25分焼きます。 この時までに、中央に挿入されたつまようじはきれいに出てくるはずです。
- マフィンをワイヤーラックに移して冷まします。 すぐにお楽しみいただくか、冷蔵庫の再封可能な容器に入れて最長1週間保管してください。
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