パン付きのベジーバーガーが好きな人も、パンを持っている方が好きな人も、風味が豊富なこの作りやすいレシピを試してみてください。
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白インゲン豆、マッシュルーム、サツマイモのハンバーガーを作るこのミートレスマンデーのレシピを使えば、野菜のハンバーガーを食料品リストから簡単に削除できます。 真剣に。 これらの風味豊かなハンバーガーはとても簡単に作ることができ（そしてそれらもよく凍ります）、食料品店からパッケージ済みのオプションを選ぶ必要はありません。
これらのハンバーガーには、しっとりと風味豊かにするためのほんの一握りの材料が含まれています。 それらを焼くと、外側が少しカリカリになります。 お好みのトッピングを高く積み上げたスライダーサイズのバンズでこれらのハンバーガーをお召し上がりください。
白豆焼き、きのこ、さつまいも野菜のハンバーガーレシピ
12人分
材料：
- 1（14.5オンス）缶カネリーニ豆（白豆）、水気を切り、すすいだ
- 大きめのさつまいも1個、調理して触ると冷やす
- さいの目に切ったクレミニマッシュルーム1カップ
- 大さじ3ディジョンマスタード
- 3/4カップの季節のないパン粉、必要に応じてさらに
- みじん切りにした新鮮なタイム小さじ1
- 小さじ1/2の塩
- 黒コショウ小さじ1/4
- 小さじ1/4の赤唐辛子フレーク
- スライダーバンズ（オプション）
- トッピング用のさいの目に切ったトマト、アボカド、タマネギ、細切りレタス
方向：
- オーブンを華氏375度に予熱します。 ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちし、脇に置きます。
- 大きなボウルに豆を入れます。 さつまいもを水平に1/2にスライスし、肉をすくい取ってボウルに入れます。
- 豆とさつまいもをほぼ滑らかになるまでつぶします。 私は混合物を少しゴツゴツに保つのが好きです。
- きのことマスタードを加え、混ぜ合わせます。
- パン粉、タイム、塩、黒胡椒、赤唐辛子のフレークを追加します。 スプーンを使って混ぜ合わせます。
- パン粉がもっと必要だと思う場合は、カップの約1/4を追加して、よくかき混ぜます。
- 混合物を約1インチの厚さの4インチのパテに成形します。
- パテを天板にのせ、30分ほど焼き、調理時間の途中でパテをひっくり返します。
- お気に入りのハンバーガーのトッピングと一緒にスライダーバンズでお召し上がりください。
これらのベジーバーガーを一緒に食べて、素晴らしい食事を楽しみましょう。
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