代表して かぼちゃ どこでも愛好家、私たちは私たちのバージョンを共有しています スターバックス かぼちゃのスコーン。 自分のキッチンで焼きたてのカボチャのスコーンは、甘い釉薬がトッピングされており、コーヒーショップから直送されたような味がします。
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私たちのお気に入りのデザートの1つは、スターバックスのカボチャのスコーンです。 ここでは、これらの季節のおやつについてのスピンを共有します。 釉薬を加える前にスコーンを冷まし、釉薬が完全に乾くまで待つことが非常に重要です。 今、あなたはこれらのおいしいカボチャのスコーンを一年中いつでも楽しむことができます。
スターバックスコピーキャットカボチャスコーンレシピ
約10（サービングサイズはスコーンのサイズによって異なります）
材料：
スコーン用
- 中力粉2カップ
- ブラウンシュガー1/2カップ
- ベーキングパウダー大さじ1
- 小さじ1/2の塩
- 1-1 / 2大さじパンプキンパイスパイス
- コールドバター大さじ6
- カボチャの缶詰1/2カップ
- 大さじ3の重いホイップクリーム
- 1つの大きい卵
白釉用
- 粉砂糖1カップ
- 大さじ2杯の重いホイップクリームまたはミルク
香辛料入り釉薬用
- 粉砂糖1カップ
- 大さじ2杯の重いホイップクリームまたはミルク
- パンプキンパイスパイス大さじ1
方向：
- オーブンを華氏425度に予熱します。 ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
- 乾燥した材料を大きなミキシングボウルに入れます。 ペストリーブレンダーまたはフードプロセッサーを使用して、混合物がもろくなり、粗いコーンミールのようになるまでバターをカットします。
- 小さなボウルに、カボチャ、生クリーム、卵を一緒に泡だて器で混ぜます。 かろうじて結合するまで、乾燥した材料に折ります。 バッターを混ぜすぎないことが非常に重要です。 この時点では、まだ乾燥していてもろいはずです。
- 生地をボールに成形し、軽く粉をまぶした表面で1インチの厚さの長方形に丸めます。
- 生地を希望の形に切り、各スコーンを天板に置きます。 スコーンが黄金色になるまで、14〜16分間焼きます。 オーブンから取り出し、完全に冷まします（このステップをスキップしないでください。釉薬が溶けます）。
- 2つの小さなボウルに、各釉薬に記載されている材料を加えて各釉薬を準備し、滑らかになるまでよく混ぜます。 スパイスの効いた釉薬を先端の細い装飾ボトルに加え、脇に置きます。
- スコーンを釉薬をかけるには：各スコーンの上部を白い釉薬に浸します。 20分間硬化させます。 スパイスを効かせた釉薬で満たされた装飾ボトルで、各スコーンの上部に線またはジグザグを描きます もう一度約1時間乾かします（この釉薬は通常厚く、 硬化）。
- 釉薬が完全に固まったら、密閉容器に保管してください。
ヒント
装飾用のボトルがない場合は、ジッパーで閉じたバッグに釉薬を入れ、片方の端に非常に小さな穴を開けます。
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