スパイシーなアボカドスプレッドと焼きオニオンリングのレシピを使った自家製ベジーバーガー– SheKnows

店で既製のベジーバーガーに大金を費やすのにうんざりしていませんか？ これらのベジーバーガーは風味が豊富で、とても簡単に作ることができます。

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大きなジューシーなハンバーガーが好きではない人はいますか？ 私は知っています！ 私たちの家ではほとんどビーガンのライフスタイルを送っていますが、ハンバーガーは決して問題外ではありません。 急いでいるときは、あらかじめパッケージ化されたベジーバーガーを用意するのは素晴らしいことですが、このレシピは、創造性を発揮して自宅で自分で作るための素晴らしいガイドです。

スパイシーなアボカドスプレッドとオニオンリングのレシピを使った自家製ベジーバーガー

4つのハンバーガーを産出します

材料：

• ひよこ豆を2カップ調理
• 玄米1カップ
• にんにく3片、みじん切り
• みじん切りの新鮮なパセリ大さじ2
• スイートコーン1/2カップ
• きのこ1/2カップ、調理して粗く刻んだもの
• 玉ねぎ1個、調理して粗く刻んだもの
• みじん切りにした1/4カップのロースト赤唐辛子
• 3/4カップの自家製パン粉
• 卵2個（卵を省略して、energy-yなどの代用卵に置き換え、ボックスの指示に従ってください）
• 細かく刻んだクルミ1/4カップ
• カレー粉小さじ2
• テリヤキソース大さじ1〜2（好みによります）
• 粗塩コショウ
• パイナップルのグリルリング、赤玉ねぎ、ルッコラ、トマト、チーズの付け合わせ（オプション）

方向：

1. ひよこ豆をボウルに入れて、やや滑らかになるまでつぶします。 ハンバーガーミックスの残りの材料をすべて加え、よく混ぜます。 ミックスを約1〜2時間冷やして、フレーバーを溶かします。
2. 大きな鍋を中火から強火にかけます。 ミックスを4つのパテに成形します。 鍋にクッキングスプレーまたはオリーブオイルをスプレーし、両側のパテを4〜6分間、または黄金色になるまでフライパンで炒めます。
3. 調理したパテをパンの上に置き、スパイシーなアボカドスプレッドを上に置き、必要に応じて、グリルしたパイナップルスライス、ルッコラ、タマネギ、トマト、チーズを追加します。

スパイシーなアボカドスプレッドレシピ

収量4人前

材料：

• 2ハスアボカド、皮をむいて軽くつぶした
• 1ライムのジュース
• みじん切りにした新鮮な一握りのコリアンダー
• 種をまき、みじん切りにした新鮮なハラペーニョ1個
• カイエンペッパーのピンチ
• みじん切りにした新鮮なクローブニンニク1個
• 塩とコショウの味

方向：

1. ボウルにすべての材料を加えてよく混ぜます。 使用する準備ができるまで冷やします。

焼きオニオンリングレシピ

収量4人前

材料：

• クッキングスプレー
• 2つの大きな甘い玉ねぎ、皮をむいてリングにスライス
• 2カップのイタリアンスタイルのパン粉
• パン粉パン粉2カップ
• ガーリックパウダー小さじ1
• 小さじ1の塩
• 小さじ1/4の挽きたての黒コショウ
• バターミルク1カップ

方向：

1. オーブンを華氏450度に予熱し、ベーキングシートにクッキングスプレーまたはオリーブオイルを少しスプレーして脇に置きます。
2. 大きな浅い皿にイタリアのパン粉、パン粉のパン粉、ガーリックパウダーの塩とコショウをよく混ぜて混ぜ合わせ、別の浅い皿にバターミルクを加えます。
3. 一度に少量ずつ、バターミルクコーティングにいくつかのオニオンリングスライスを追加し、パン粉の混合物に入れます。 また、オニオンリングを二重にコーティングして、ベーキング中にオニオンリングに厚いコーティングが形成されるようにすることもできます。
4. すべてのオニオンリングがコーティングされたら、それらを天板に均等に広げます。 25〜30分またはカリカリと黄金色になるまで焼く。 火から下ろし、塩を加えてすぐに召し上がれ。

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