全粒オーツ麦はあなたにとって非常に優れており、あなたが思っているよりもはるかに用途が広いです。 このおいしい穀物を使用するこれらの新しい方法で、より多くのオーツ麦をバランスの取れた食事に取り入れ始めましょう。
全粒オーツ麦は、コレステロールを下げ、心臓病の可能性を減らし、血糖値を調節するのに役立つ健康的な繊維でいっぱいです。 それらはまた鉄および植物タンパク質のすばらしい源です。 残念ながら、私たちの多くは、使用方法について十分な知識がないため、十分な量のオーツ麦を食事に取り入れることができません。 このおいしい穀物を利用する方法は、オートミールのボウルだけではありません。 それはあなたが知っているよりはるかに多くの方法であなたの食事療法に加えることができます。
小麦粉として
他の多くの穀物と同様に、オーツ麦は微粉末に粉砕することができます。 ブレンダーに数杯のスクープを入れて、しっかりとパルスするだけです。 あなたは料理に最適な小麦粉のような物質を持っているでしょう。 オーツ麦粉は小麦粉の完璧な代替品であるため、グルテンにアレルギーのある人を知っている場合、これは特に便利です。 レシピで小麦粉が必要な場合は、フードプロセッサーで少し丸みを帯びたオーツ麦をパルスし、ブレンドした混合物を小麦粉として使用して指示を進めます。 焼き菓子をグルテンフリーで健康的に起動するのがこれまでになく簡単になりました。
増粘剤として
挽いたオーツ麦は、お気に入りの料理のいくつかを厚くするための健康的な方法でもあります。 スープやソースにオーツ麦粉を少し加えると、独特の風味が出て、厚みのある食感になります。 この方法でオーツ麦の実験を開始するには、マーサスチュワートの バナナ-オートスムージー. 一日を始めるのに退屈なオートミールのボウルはもうありません！
自家製おやつとして
食料品店で少し怠惰になってグラノーラバーを数箱つかんでスナックとして使うのはとても簡単です。 しかし、これらの「健康的な」おやつは、多くの場合、最初または2番目の成分として砂糖を含んでいるため、空腹感や不満を感じることがあります。 店で購入したスナックパックやバーに頼る代わりに、外出先で持ち運べるおいしい自家製のおやつを作りましょう。 大変な作業のように聞こえますか？ そうである必要はありません。 単にいくつかをかき混ぜる
健康的な自家製グラノーラバー 週末に、そしてそれらをパッケージ化して、週を通してあなたと一緒に持っていきます。創造的になる
最も重要なことは、オーツ麦を試すことを恐れないでください。 ニュートラルな味わいなので、多くの焼き菓子に入れることができるので、変更を加えたことに気付かずに健康効果を得ることができます。 クッキー、パンケーキ、マフィンなどはすべて、オーツ麦を2、3スクープするだけで改善できます。 だから、この美味しくて健康的な穀物を楽しんでください！
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