にとって ブランチ 今週末、フリッタータを作ることをお勧めしますか？ そして、フリッタータだけでなく、 ジャーダ・デ・ラウレンティス「非常にイタリアンでラスベガスで人気のフリッタータ、彼女のカプレーゼフリッタータ。 ミモザと完璧にペアリングするだけでなく、作成も非常に簡単です。
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「ビッグタイムのブランチゴール：このふわふわのカプレーゼフリッタータ（@giadavegasのものに触発されました！）」とDeLaurentiisは書いています。 「これからの週末にぴったりのミモザコンパニオン。」
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Giadzyが共有する投稿（@thegiadzy）
De Laurentiisのカプレーゼフリッタータのレシピには、チェリートマト、バジルの葉、モッツァレラチーズ、プロシュットディパルマのスライスなど、イタリア料理の必需品がすべて必要です。 パントリーからコーシャソルトとエクストラバージンオリーブオイルを引き出します。 冷蔵庫から半ダース以上の卵と生クリームを取り出します。調理する前に室温に戻す必要があります。
「少し奇妙に思えるかもしれませんが、生クリームを飛ばさないでください。 卵がしっとりとふわふわに保たれることを保証し、さらにいくらかの豊かさを追加します」とDeLaurentiisは説明します。
まず、8インチのオーブンプルーフの焦げ付き防止フライパンを加熱します。 お持ちでない場合は、 HexClad; すべてのボックスにチェックマークを付けます と それは オプラのお気に入り.
画像：アマゾン。
加熱したら、オリーブオイル、トマト、塩を加え、トマトが柔らかくなるまで調理します。 次に、生クリームとバジルを含む卵の混合物を注ぎ、数分間調理します。 鍋全体をブロイラーの下に約5分間置きます。 調理したら、生ハムのスライスとトマト、そして必要に応じてマイクロバジルを飾ります。
そして出来上がり！ 最高で最も簡単なフリッタータ— DeLaurentiisスタイル。
DeLaurentiisのウェブサイトでカプレーゼフリッタータの全文を入手してください。 Giadzy.
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