バジルは古典的なレモンバーの味をさらに良くします– SheKnows

レモンを使用する最良の方法の1つは、レモンバーを作ることです。 彼らはとても楽しいです—絞りたてのレモンと砂糖だけが提供できるピリッとした甘さであなたの味覚を刺激します。

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今年の夏は美しいバジルの植物がたくさんあるので、新鮮な葉をいくつかつかんで、今シーズンのレモンバーのレシピに含める必要がありました。 バジルの風味がレモンを圧倒することは望ましくありませんが、バジルの存在だけでおいしいハーブのヒントが得られます。 クラシックなレモンバーへのこの新しい追加を気に入るはずです。

レモンバジルバーのレシピ

バジルのおいしいヒントでこれらの古典的なピリッと甘いレモンバーをお楽しみください。

収量1（9 x 9インチ）パン

準備時間：10分| 調理時間：50分| 合計時間：1時間

材料：

• 小麦粉1-1 / 2カップ、分割
• 砂糖1カップ、分割
• ひとつまみの塩
• 3/4カップバター、さいの目に切った
• レモンの皮大さじ1
• 1/3カップのレモンジュース（約4個のレモンから）
• 細かく刻んだバジル大さじ3（さらに飾り用の葉全体）
• 卵4個
• 粉砂糖（上に粉砂糖用）

方向：

1. オーブンを華氏350度に予熱します。
2. 側面にぶら下がっているパーチメント紙でベーキングパンを並べます。
3. クラストを作るには、フードプロセッサーまたはブレンダーで、小麦粉1-1 / 4カップ、砂糖1/4カップ、塩を混ぜ合わせます。 次に、バターとレモンの皮を加えます。 混合物がもろくなるまでパルスします。
4. 混合物をベーキングパンに移し、手で押し下げます。 クラストが金色になり固くなるまで、真ん中のラックで約20分間焼きます。
5. クラストが焼けている間に、詰め物を準備します。 ミディアムボウルで、残りの1/4カップの小麦粉と3/4カップの砂糖を一緒に泡だて器で混ぜます。 卵、レモンジュース、細かく刻んだバジルを加え、滑らかになるまで泡だて器で混ぜます。
6. 調理したクラストに混合物を注ぎ、さらに25〜30分または固まるまで再度焼きます。 冷えると、さらに固まります。 室温まで冷まします。
7. 粉砂糖をまぶして、正方形にスライスします。 使用する場合は、各正方形にバジルの葉を置きます。

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