確かにストーブの蓋付き鍋でご飯を炊くことができますが、炊飯器があればとても簡単です。 ご飯をさらに風味豊かにするには、炊飯器に加える前にオーブンで焼くことを検討してください。 このロースト玄米レシピは、最近改訂および更新されたものに触発されています 究極のライスクックブック （ハーバードコモンプレス、2012年1月）ベスヘンスペルガーとジュリーカウフマンによる。 クックブックはビーガンだけのものではありませんが、炊飯器を使って家族の食事を準備するようにすぐに刺激されます。
確かにストーブの蓋付き鍋でご飯を炊くことができますが、炊飯器があればとても簡単です。 ご飯をさらに風味豊かにするには、炊飯器に加える前にオーブンで焼くことを検討してください。 このロースト玄米レシピは、最近改訂および更新されたものに触発されています 究極のライスクックブック （ハーバードコモンプレス、2012年1月）ベスヘンスペルガーとジュリーカウフマンによる。 クックブックはビーガンだけのものではありませんが、炊飯器を使って家族の食事を準備するようにすぐに刺激されます。
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胡麻塩焼き玄米
3〜4人分
材料：
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- 短粒玄米1カップ
- 2-1 / 4カップの冷水
- の寛大な振りかけ 胡麻塩 味わう
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方向：
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- オーブンを華氏375度に予熱します。
- 大きな天板にご飯を単層に広げます。 黄金色になるまで10〜12分焼き、時々ご飯の端から中央までかき混ぜて均一に焼く。
- 炊飯器に炒ったご飯を入れます。 水を加えて混ぜ合わせます。 カバーを閉めて玄米またはレギュラーサイクルにセットします。
- 機械が保温サイクルに切り替わったら、米を10分間蒸します。
- 木のスプーンで綿毛。 胡麻塩をまぶして、温かいうちに召し上がれ。
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