毎週の食事の計画を簡単にして、子供たちを喜ばせたいですか? 毎週火曜日をタコスナイトに指定します。 タコスは、子供たちをキッチンに巻き込むためのおいしい方法であり、伝統的な、または新しくて珍しい食材を使用することで、子供たちがより冒険的な食事をするように促します。 子供たちを募集して、タコスの詰め物を準備したり、トルティーヤを温めたり、テーブルに添え物を置いたり、組み立てて、これらのおいしい、簡単に準備できるメキシコのおやつを提供したりするのを手伝ってください。 次回タコスナイトを計画するときに試すことができるさまざまなタコスレシピのうちの3つを次に示します。
楽しい魚のタコス
8つのタコスを作ります
これらの食欲をそそる、そして健康的な魚のタコスを作ることにあなたの子供を参加させてください。 魚のトッピングとシンプルなキャベツのコールスローを混ぜ合わせます。 フルーツサルサは、この古典的なメキシコ料理に楽しみの要素を追加します。
材料:
2ポンドのタラの切り身、すすぎ、軽くたたいて乾かす
海塩と挽きたての黒胡椒で味わう
オリーブオイル大さじ1
2ライムのジュース
玉ねぎ1/2個、細かく刻んだ
にんにく1片みじん切り
新鮮なコリアンダーのみじん切り大さじ6、分割
赤キャベツ2カップ、細切り
ねぎ1/2カップ、みじん切り
1-1 / 2大さじサイダービネガー
温めたコーントルティーヤ8個
サワークリーム
自家製または店で購入したフルーツサルサ(マンゴーまたはピーチ)
方向:
1. オーブンを華氏350度に予熱します。 魚をグラタン皿に入れます。 塩こしょうで味を調える。
2. 小さなボウルに、油、ライムジュース、タマネギ、ニンニク、大さじ4のコリアンダーを混ぜ合わせます。 魚の上にスプーンで混ぜます。 ベーキング皿をホイルでゆるく覆います。 15〜20分間、またはフォークの後ろで軽く押したときに魚がフレークになるまで焼きます。
3. 一方、中型のボウルに、キャベツ、ねぎ、残りのコリアンダー大さじ2、リンゴ酢をよく混ざるまで混ぜます。
4. 魚をトルティーヤに分け、少しはがします。 それぞれに1/4カップのコールスローを加え、トルティーヤを半分に折り、中身を保持します。 サワークリームとサルサを飾る。
グリルチキンタコス
8つのタコスを作ります
フュージョンタコス体験のために、グリルドチキンカボブは、色とりどりの細かく刻んだ果物や野菜と一緒にトルティーヤを引き離して詰め込むための御馳走です。 ピリッとしたヨーグルトとフェタチーズは、これらのタコスに素晴らしい世界的な味を与えます。
材料:
乾燥オレガノ小さじ1
小さじ1/2のクミン
小さじ1/2のコリアンダー
塩と挽きたての黒胡椒で味を調える
オリーブオイル大さじ3
1-1 / 2ポンドの骨なし皮なし鶏胸肉、立方体
リンゴ1個、芯付き、すりおろした
にんじん2本、すりおろし
ねぎ2個、みじん切り(緑と白の部分)
新鮮なほうれん草の葉1カップ、細かくスライス
とうもろこしまたは(小さな)小麦粉のトルティーヤ8個、温めたもの
プレーンギリシャヨーグルト
砕いたフェタチーズ
方向:
1. グリルを中程度の高さに予熱します。 大きなボウルに、スパイスとオリーブオイルを一緒に泡だて器で混ぜます。 鶏肉を加えてよく混ぜます。
2. 鶏肉を串に刺します(木製を使用する場合は、使用する前に30分間水に浸します)。 7〜9分間、または鶏肉が完全に火が通るまでグリルします。 取り外し、ホイルでテントを張り、提供する準備ができるまで暖かく保ちます。
3. その間、ボウルに、リンゴ、ニンジン、青ネギ、ほうれん草を一緒に投げます。 トルティーヤ、ヨーグルトとフェタチーズのボウル、鶏肉の串焼きと一緒にリンゴの混合物をテーブルに置きます。 サーブするには、子供に鶏肉とリンゴの混合物をトルティーヤに入れ、ヨーグルトとフェタチーズを添えます。
デザートタコス
8になります
これらの甘いタコスのおやつは、トルティーヤの多様性と日常の食材を冒険することのおいしい結果のおいしい展示です。
材料:
1(8オンス)パッケージクリームチーズ、柔らかく
しっかりと砂糖を詰めた大さじ2
糖蜜大さじ1
1/4カッププレーンヨーグルト
バナナ4本、皮をむき、縦にスライス
ミニチュアチョコレートチップまたは細かく刻んだチョコレート
とうもろこしまたは小さな小麦粉のトルティーヤ8個、温めたもの
粗く刻んだクルミのトースト
ホイップクリーム
方向:
1. 中くらいの大きさのボウルに、クリームチーズ、砂糖、糖蜜、ヨーグルトを滑らかになるまで泡立てます。 取っておきます。
2. バナナを電子レンジ対応の皿に入れ、ゆるく覆い、中程度の電力で2分間、または柔らかくなり温まるまで電子レンジで加熱します。 チョコレートチップを振りかけ、HIGHで30秒間電子レンジで加熱して、チョコレートチップを温めます。
3. サーブするには、各トルティーヤの内側にクリームチーズを広げます。 中央にチョコレートチップを入れたバナナの半分を置きます。 刻んだクルミとホイップクリームをたたんで飾ります。
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