あなたは十分な亜鉛を手に入れていますか? この重要なミネラルは、多くの身体機能に不可欠であるだけでなく、にきび、アルツハイマー病、てんかん、乾癬などの数十の症状を予防する可能性もあります。 亜鉛の利点と十分な量を得る簡単な方法について読み続けてください。
亜鉛が重要な理由
亜鉛はあなたの体が生き残るために必要な重要なミネラルです。 それがなければ、あらゆる種類の身体機能が強打から投げ出されるでしょう。 注目すべき健康状態には、血糖値の不均衡、代謝率の低下、嗅覚と味覚の障害、体が細胞を分割してDNAを合成する方法が損なわれることが含まれます。 亜鉛はまたあなたの免疫システムを後押しします。 風邪に関しては、研究者は亜鉛ロゼンジがウイルスの平均の長さを半分に減らすのに役立つかもしれないと信じています(ミネラルは風邪の細胞の複製を止めるかもしれません)。 そして、他のさまざまな研究では、亜鉛は傷を癒し、下痢を防ぎ、黄斑変性症(視力の問題につながる状態)を遅らせるために使用されてきました。
亜鉛欠乏症の兆候と症状
亜鉛の欠乏はまれですが、実際に起こります(主に体にミネラルの予備貯蔵庫がないため)。 欠乏症のいくつかの兆候と症状は次のとおりです。・食欲不振
・免疫システム機能の障害
・脱毛
・下痢
・インポテンス
・目と皮膚の病変
・減量
・ゆっくりまたは不十分に治癒する傷
・奇妙な味覚または嗅覚
・乳児や子供の成長率が異常または遅いただし、この重要なミネラルを大量に摂取しないでください。 亜鉛の毒性は、特にサプリメントや咳止め薬や風邪薬を使いすぎると発生する可能性があります。 亜鉛を過剰摂取した場合、口の中に金属の苦い味がすることに気付くかもしれません。あるいは、胃の痛み、吐き気、嘔吐、下痢、けいれんを経験するかもしれません。
亜鉛欠乏症のリスクがあるのは誰ですか?
あなたの体の健康なレベルを維持するために亜鉛の毎日の摂取が必要であるため、一部の人々は亜鉛が不足するリスクがあるかもしれません。菜食主義者。 食品からの亜鉛の大部分は肉製品から来ています。 その結果、菜食主義者(特にビーガン)は、非菜食主義者よりも食事に最大50パーセント多くの亜鉛を必要とします。胃腸障害のある人。 スプルー、クローン病、慢性腎疾患、または短腸症候群に苦しむ人々は、彼らが食べる食物から亜鉛を吸収して保持するのに苦労するでしょう。
どのくらいの亜鉛が必要ですか?
亜鉛の推奨栄養所要量(RDA)は次のとおりです。・乳児(0〜6か月):1日あたり2 mg
・乳児(7〜11ヶ月):1日3mg
・子供(1〜3歳):1日あたり3mg
・子供(4-8歳):1日あたり5mg
・子供(9-13歳):1日あたり8mg
・男性(14歳以上):1日あたり11mg
・女性(14〜18歳):1日あたり9mg
・女性(19歳以上):1日8mg
・妊娠中の女性(18歳以上):1日あたり11〜12mg
・授乳中の女性(18歳以上):1日あたり12〜13mg
亜鉛の良い食料源
あなたの体はこの重要な栄養素を生産することができないので、毎日たくさんの亜鉛が豊富な食品を食べることが不可欠です。 最高のソースのいくつかが含まれます:カキ、生、6培地= 76.7 mg
カニ、アラスカ王、調理済み、3オンス= 6.5 mg
ビーフテンダーロイン、赤身、炙り焼き、4オンス= 6.33 mg
カボチャの種、生、1/4カップ= 2.57 mg
エビ、蒸し/茹で、4オンス= 1.77 mg
クリミニマッシュルーム、生、5オンス= 1.56 mg
ほうれん草、ゆで、1カップ= 1.37 mg
より多くの亜鉛を食事に取り入れるためのヒント
あなたの食事からより多くの亜鉛を得るのは簡単です。 ここにいくつかの迅速で簡単なヒントがあります:1. アルコールとコーヒーを制限します。 どちらもあなたの体の排尿衝動を高めます。 排尿すればするほど、体はより多くの亜鉛を排出します。2. 食べ物を過度に調理しないでください。 食品を過度に蒸したり、焼いたり、沸騰させたりすると、亜鉛含有量が半分になります。 豆は特に影響を受けやすいです。3. 未加工の食品を食べる。 小麦の亜鉛含有量の最大75%は、加工時に失われます。 白パンに近づかないことを検討してください。4. 赤ちゃんのための亜鉛強化粉ミルクを入手してください。 生後6か月の赤ちゃんに母乳を与えたい場合は、母乳と一緒に強化粉乳を追加することを検討してください。5. 赤身の肉を食べる。 菜食主義者でない場合、亜鉛の1日量を摂取する最良の方法は、肉を食べることです。 魚はミネラルの特に良い供給源です。6. 豆は最高です。 肉を食べない場合は、サラダや食事に缶詰の豆を加えると、食事に含まれる亜鉛の量が増えます(過度に調理しないように注意してください)。
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